Меню

яблоня ягодная полезные свойства

Яблоня полезные свойства

Чем полезны плоды яблони

Яблоня домашняя имеет множество сортов различного происхождения, разнообразный внешний вид. Создание различных сортов идет около 5 тысяч лет, продолжается и по ныне.

Все началось с того, что в Европу завезли греки из Египта, Палестины. А далее с восемнадцатого века яблоня обыкновенная распространилась за пределами Европы, Африки. Переселенцы начали разводить в Австралии, Новой Зеландии.

В нашей стране растение яблоня выращивается давно. Крупные сады закладываются с девятнадцатого века. На данный момент растет везде, где позволяют климатические условия.

Описание дерева яблоня

Родиной считается Кавказ, Средняя Азия. Яблоня лесная довольно высокое дерево. вырастает до 10м. Корень глубоко внедряется вглубь, ветвиться.

Листья несложные, на длинном черенке, снизу покрыты сероватым войлоком. Цвет дерева яблоня — крупный, собран в небольшие щитки, распускается вместе с листьями. Цветет май, июнь.

Плод растения яблоня — сочное яблоко разнообразной окраски. В зависимости от сорта собирают август, сентябрь. Некоторые сорта, например антоновка выдерживают до морозов. Плоды аккуратно снимают с деревьев, складывают в прохладное сухое место. Для длительного хранения сушат.

Как растет яблоня

Если размножать семенами сортовые качества не сохраняются. Из семян вырастают деревья с невкусными, мелкими плодами дичками. Чтобы придать нужные качества делают вегетативную прививку. Яблоня обыкновенная — творение рук человеческих, дикой не встречается нигде.

Плоды диких яблонь более богаты пектином чем культурные. Дикорастущие деревья имеют нестандартные биогенные соединения, к которым у человека нет привыкания. Поэтому с лечебной целью лучше использовать дикие лесные любых сортов. Любит расти на плодородных, влажных, хорошо освещенных почвах. Не любит сырость.

Состав плодов яблони

  • много калия, углеводов, кальция
  • есть железо, фосфор
  • белок
  • катехины
  • каротины
  • витамин В1, В2, В3
  • пектиновые вещества
  • клетчатка
  • сахара
  • эфирное масло
  • флавоноиды
  • амигдалин
  • жирное масло
  • кислоты среди которых аскорбиновая, содержание, которой колеблется. В плодах средней полосы кислоты больше, плоды южной полосы наоборот содержат больше сахара.

Польза яблони

Применение плодов яблони, сока или уксуса из них как лекарственного средства связано с их способностью связывать с кальцием фосфор, хлор, натрий, магний и ряд других микроэлементов. Сейчас это доступное, не требующее над собой насилия средство против различных хворей

  • улучшает работу ЖКТ в целом, вялое пищеварение;
  • принимают как слабое слабительное при запорах, для повышения аппетита полезно употреблять три яблока с кожурой ежедневно
  • полезны печеные плоды — нормализуют стул;
  • расстройство желудка с поносом — свеженатертые яблоки. Особенно такое лечение полезно детям;
  • теплый отвар плодов — кашель, простуда, хрипота;
  • плоды дерева яблоня — лечат малокровие. Ежедневно 4-5 спелых яблони плодов или сок из плодов, компот по стакану трижды;
  • плоды полезны как диетическая пища при ожирении — за сутки употребляют до 2кг;
  • снижение уровня холестерина — ежедневно до трех плодов;
  • употребляют как профилактику от атеросклероза;
  • диета из плодов яблони необходима гипертоникам, облегчает головную боль, головокружение, шум в голове;
  • пектин в яблоках способствует очищению организма, помогает удалить из организма вредные вещества, нейтрализует токсины, другие ядовитые вещества;
  • очищение организма — съедать с медом две, три пригоршни цветков яблони, а также одну, две пригоршни нераспустившихся бутонов;
  • снижают действие радиации на организм;
  • употребление плодов яблони дает хороший эффект при колите особенно у детей;
  • улучшают умственную деятельность, полезны людям которые мало двигаются;
  • сырые, печеные плоды — мочегонное действие, важны при отеках;
  • не дает образовываться избытку мочевой кислоты, выводят щавелевую кислоту, поэтому длительное яблони плодов употребление необходимо для людей больных подагрой, мочекаменной болезнью;
  • легкие формы диабета — настой корней или 100мл свежеотжатого сока из кислых плодов яблони;
  • обморожение, ожоги, плохо заживающие язвы — прикладывают кусочки плодов;
  • царапины, ссадины, трещины на губах, сосках — мазь из натертых плодов на сливочном масле, взятых поровну.

Лечение плодами яблони

Настой листьев яблони

Листья мелко нарезают, добавляют воду (1:4), варят четверть часа. Употребляют 3ст.л. пять раз до еды — простуда, охриплость голоса.

Отвар листьев яблони

Листья запаривают кипятком (1:1), проваривают 10 минут, немного охлаждают, сцеживают. Употребляют 3ст.л. за день. Полезные листья яблони являются источником витамина С.

Отвар плодов

3 неочищенных яблока, 1л воды, кипятят 15 минут. Пьют стакан трижды до еды.

Настой кожуры

Столовая ложка высушенной мелко порезанной кожуры, 200мл кипятка, выдерживают 15 минут. Употребляют 100мл шесть раз.

Острый приступ подагры

Делают компресс из моченых плодов. Сверху кладут промасленную бумагу, фиксируют, держат ночь. Процедуры проводят три недели пока не пройдет боль, шишки станут мягче. Яблоки берут самые сочные, при необходимости заменяют листочками лопуха или капусты

Болезни печени

3 неочищенных плода яблони, 1л воды, варят 20 минут, добавляют сладости, лимон. Выпивают за день две, три чашки.

Источник

Яблоня Ягодная или Сибирская: описание сорта

Среди разнообразия сортов яблони есть растения, которые выращиваются не для урожая. Цель их посадки заключается в эстетической красоте, которую несет дерево. Одним из таких представителей является яблоня Ягодная. Популярность растение заслужило благодаря необычному внешнему виду, долгому цветению, обильности плодоношения, что позволяет воплотить самые интересные задумки по ландшафтному дизайну.

История и родина

Происхождение яблони Ягодная точно неизвестно, но по нескольким источникам родиной сорта считается Китай. Эта культура принадлежит к диким разновидностям, насчитывает много сортов. По-другому яблоню еще называют: Сибирячка, Вишнеплодная яблоня.

На заметку! Главное отличие яблони Ягодная – опадающая по мере созревания плода чашечка, что у других сортов остается в виде чашелистиков.

Преимущества и недостатки

Популярность яблони Ягодная обусловлена массой достоинств, благодаря которым она является лидером среди других декоративных видов.

Среди основных плюсов важно отметить:

  • высокую морозостойкость;
  • неприхотливость к почвенному составу;
  • нетребовательность в уходе;
  • склонность к регулярному плодоношению;
  • повышенный иммунитет к болезням, вредителям;
  • декоративность дерева.

Помимо положительных характеристик есть у сорта Ягодная и минусы – мелкоплодность, безвкусие. Яблоки культивируют больше для декоративных целей, чем для получения урожая.

Описание и характеристики вида яблоня Ягодная

Выбирая сорт Сибирячка, нужно учитывать ее особенности и характеристики.

Размеры дерева и ежегодный прирост

Яблоня Ягодная способна вырастать до 10 м в высоту. Есть экземпляры, которые формируют куст, другие отличаются кривым стволом. Растению присуща зонтиковидная крона, которая состоит из удлиненных веток. Украшает растение листва эллиптической либо продолговато-яйцевидной формы, до 8-10 см в длину. Окрашена листовая пластина в насыщенно-зеленый цвет, который с наступлением осени становится красивым, приобретая яркую расцветку.

Читайте также:  как заготовить и сохранить черенки яблони до весны

Внешний вид дерева

Обратите внимание! Растет яблоня сибирская медленно. Прирост в год зависит от образования побегов, развития корней. Оценка ежегодного прироста – 5 баллов.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сибирский сорт может похвастаться высокой зимостойкостью. Даже в самую суровую зиму он не требует укрытия, так как способен выдержать снижение температуры до — 5-6 градусов.

Растение не боится болезней, характерных для плодовых культур. Устойчиво оно и к вредным насекомым. Однако, выращивая яблоневое дерево, важно проводить меры профилактики, применяя проверенные временем защитные средства.

Особенности созревания и плодоношения

Если придерживаться правильного ухода и своевременно проводить все процедуры, можно стабильно получать богатый урожай фруктов. Растение вступает в плодоношение в возрасте 5 лет.

Цветение наблюдается в мае и продолжается 2-3 недели. Цветки обоеполые, собраны в зонтиковые соцветия от 4 до 8 штук, без запаха.

Техническая спелость плодов наступает в сентябре. Маленькие красные яблоки украшают крону до декабря. Их диаметр не превышает 1 см. Внутри плод разделен створками на 5 камер с семенами.

Практическое применение

Яблоня Ягодная служит не только фруктовым деревом, приносящим полезные плоды, но и прекрасным декоративным элементом, исходным материалом для селекции и как прочная древесина в столярном деле. Также из плодов делают варенье, вино, соки, уксус.

Применение в ландшафтном дизайне

Яблоню Ягодную выращивают в саду, чтобы придать ему оригинальность, изящество, сделать выраженный акцент, визуально создающий контраст окружающей цветовой палитре. Дерево гармонично комбинируется с другими культурами.

Растение подходит для использования в смешанных группах, аллейных посадках, свободно растущих живых изгородях, в качестве солитеров, шпалерной культуры.

Важно! Яблоня отлично переносит обрезку, это позволяет создавать из дерева любые формы.

Использование Ягодной яблони в селекции

Яблоня Ягодная применяется в селекции кребов – мелкоплодных сортов, отличающихся высокой устойчивостью к морозам. Сибирки нашли свое использование как вегетативно размножаемые подвои для ценных разновидностей яблонь, культивируемых в условиях сурового климата.

Столярное дело

Древесина этого дерева используется для производства различных поделок, точеных изделий. Очень популярна порода в мебельной промышленности, так как такой материал отличается плотностью, крепостью, хорошо поддается резке и полировке.

Применение в столярном деле

Сорта-опылители

Культура относится к самобесплодным сортам. Нуждается в перекрестном опылении пыльцой, которую переносят насекомые. Сама яблоня Сибирка считается хорошим опылителем.

Особенности посадки

Время посадочных работ зависит от региона культивирования деревьев и условий погоды. Садоводы со стажем советуют сажать яблоню весной до сокодвижения. Допускается и осенняя посадка, при которой нужно четко рассчитать срок, иначе саженцы не успеют укорениться, адаптироваться, и погибнут суровой зимой.

На заметку! Идеальный почвенный состав для яблоневого дерева должен содержать 3 составляющие: перегной, речной песок и садовую землю в соотношении 3:2:1.

Для успешного выращивания не только в средней полосе, но и Сибири требуется грамотно выполнить процесс посадки. Основные этапы:

  1. Выкопать яму глубиной 0,7 м и диаметром от 0,6 м.
  2. Треть ямы засыпать почвенным субстратом.
  3. Аккуратно опустить саженец и присыпать его корни питательным грунтом. При этом корневая шейка должна быть на 5 см выше поверхности земли.
  4. Почву в приствольном круге тщательно утрамбовать и увлажнить, используя 15-20 ведер теплой отстоянной воды. Чтобы влага дольше сохранялась в грунте, провести мульчирование.

Посадка яблоневого дерева

Совет! В первые три года молодое деревце необходимо привязать к колышку, чтобы оно не повредилось при сильном ветре.

Дальнейший уход за деревцем

Правильный уход за плодовой культурой предусматривает своевременное выполнение определенных приемов агротехники:

  • Полив. Одно из достоинств яблони сорта Ягодная – засухоустойчивость. Но, несмотря на это, растение нужно поливать 1-2 раза в месяц. На стадии формирования плодов его следует дополнительно увлажнять, особенно при жаркой погоде. Дефицит влаги в этот момент может спровоцировать опадение и измельчение фруктов.
  • Уход за почвой. С приствольного круга нужно вовремя убирать снег для прогрева почвы. Также важно перекапывать и рыхлить почву для аэрации и обеспечения дыхания корней. Чтобы предотвратить рост сорняковых культур, необходимо мульчировать приствольный круг дерева.
  • Подкормка. Минеральные удобрения нужно вносить со второго года роста фруктового дерева, согласно с инструкциями, соблюдая дозировку.
  • Сезонная обработка. В целях профилактики перед цветением и после плодоношения надо обрабатывать деревца химикатами от вредных насекомых, заболеваний.
  • Подготовка к зиме. Согласно описанию яблоня сибирская способна переносить аномально пониженные температуры благодаря редким ботаническим особенностям. Поэтому она не нуждается в укрытии в зимний период.

Уход за растением

Важно! Выращивание культуры требует соблюдения правил агротехники. Любое нарушение может привести к снижению урожайности, возникновению заболеваний, вредных насекомых.

Обрезка и формирование кроны

Следует проводить формирующую обрезку, чтобы придать кроне красивый эстетичный вид. Для этого важно удалять скелетные ветки, их боковые части. Мероприятие нужно осуществлять регулярно в весенний период до начала сокодвижения.

Обрезка фруктового дерева

Уберечь растение от грибковых инфекций позволит санитарная обрезка. На протяжении сезона дерево следует освобождать от больных, сухих веток, пораженных вредителями, болезнями.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая проводят редко, так как из-за терпкости и кислоты яблоки не употребляют в свежем виде. Яркие небольшие фрукты служат украшением ландшафтных зон. Они могут висеть на ветвях до морозов, даже когда растение сбросит все листья. Дерево радует своими плодами осенью. В сентябре уже можно снять урожай.

Съем и хранение урожая

Украшать сад исключительно декоративными яблонями, хоть они и красивы, для многих садоводов непривычно. Но если хочется сделать плавный переход от фруктовых насаждений к декоративным или посадить на участке 1-2 деревца в качестве изюминки, можно остановить выбор на сибирской яблоне Ягодная. Чтобы добиться успеха при выращивании культуры, следует детально изучить правила посадки и обеспечить растению надлежащий уход.

Источник

Мелкоплодная яблоня Ягодная

Среди широкого разнообразия такой плодовой культуры, как яблоня, немалой популярностью пользуются декоративные сорта. Одним из представителей которых является сорт яблони Ягодная.

Читайте также:  как обрезать ветки у взрослой яблони

Особенно широкое распространение эта яблонька получила в Средней полосе нашей страны и Восточной Сибири. Необычный внешний вид, долгое цветение поспособствовали ее использованию в ландшафтном дизайне.

Фото и описание сорта яблони Ягодная

Относительно небольшое по росту дерево, в основном, с неправильной, шарообразной или зонтиковидной кроной. Иногда ошибочно называется «яблоня Плодово-ягодная».

Встречаются кустарниковые формы (так называемая яблоня Ягодная многоствольная). Ствол может достигать большой толщины с темно – серой корой.

Лист эллиптической или удлиненно яйцевидной формы, до 8-10 см в длину. Имеют темно — зеленый цвет, который в осенний период становится особенно красивым, приобретая желтые, красные, оранжевые и другие оттенков цвета. К сожалению, осенняя красота держится недолго, листья быстро осыпаются.

Цветки считаются обоеполыми. Собраны в зонтиковидные соцветия от 4 до 8 штук. Не имеют запаха. Распускаются сразу после распускания почек и появления листиков. Из-за того, что расположены цветки не только на плодушках, но и на однолетних побегах, цветение очень насыщенное и обильное.

Соцветия яблони Ягодной.

Декоративность придает не только обильное и продолжительное цветение, но и обильность плодоношения. Дерево просто усыпано ярко окрашенными, разнообразными по окраске и размеру плодами.

Диаметр плодов небольшой. Средний размер около 1 см, а цвет варьируется от красного до оранжевого. Столь малый размер яблочек помогает им продолжительное время держаться на ветвях даже с наступлением зимы. Плод состоит из 5 гнезд, образованных кожистыми створками с семенами. Разрастающееся, мясистое цветоложе образует мякоть.

Плоды яблони Ягодной.

Сибирячка

Яблоня «Сибирская ягодная» относится к листопадным деревьям, не очень большого размера, с округлой загущенной кроной. Лист имеет овальную, эллиптическую или удлиненно – яйцевидную, заостренную на конце форму.

Цветки достаточно крупные, достигающие 4 см в диаметре, белоснежного или розового цвета. Яблочки мелкие, круглые, на длинной плодоножке, долго держащиеся на ветках.

Декоративна практически до самой зимы. От начала продолжительного, обильного цветения и до листопада с остающимися на ветках яблочках.

Дополнительные характеристики

История и родина

Родиной происхождения этого рода яблонь считается Китай и относится к диким видам этой плодовой культуры. Имеет множество разновидностей, зависящих от ареала произрастания.

Достоинства и недостатки

Отличительные черты Ягодной:

  • Высокая устойчивость к морозам;
  • Нетребовательность к почве;
  • Стабильное, обильное, ежегодное плодоношение;
  • Иммунитет к паразитам и болезням;
  • Неприхотливость в уходе;
  • Декоративные свойства;
  • Использование древесины для разнообразных поделок.

Недостатки:

  • Мелкоплодность;
  • Яблочки практически не употребляются в пищу.

Размеры взрослого дерева, форма и диаметр кроны

По справочникам дерево считается третьей величины (может достигать 10 м высоты). Ствол в основном кривой, извилистый. Некоторые разновидности имеют форму кустарника. Крона широкая, округлая или зонтиковидная. Загущенная, с длинными приподнятыми ветвями. Ширина кроны соответствует высоте растения.

Ежегодный прирост

Растет медленно. Ежегодно дает больший или меньший прирост биологической массы, зависящей от образования молодых побегов и корневой системы. Оценка ежегодного прироста составляет 5 баллов, а не ежегодного — в 2 балла.

Дендрологическая характеристика

  • Яблоня Ягодная (латынь — Malus baccata (L.) Borkh);
  • Семейство – Rosaceae;
  • Род — Malus mill. — род яблоня;
  • Отдел – лиственные;
  • Регион произрастания – Восточная Сибирь – Дальний Восток;
  • Древесина – красновато-коричневое ядро отличается от широкой желтовато-розовой заболони. При 15 % влажности плотность 0,71 г/см3, при 12 % — 0,69 г/см3;
  • Стойкость – умеренная;
  • Применение — преимущественно кустарями для мелких поделок, точёных и резных изделий, для отделочных работ и в мебельном производстве;
  • Плоды – невкусные.

Периодичность плодоношения

Стабильное, регулярное и ежегодное плодоношение.

Урожайность

Высокий урожай каждый год является одним из достоинств яблоньки.

Дегустационная оценка

К сожалению, яблочки совсем невкусные. Но варенье из них получается изумительное.

Варенье из ягодных яблочек.

Зимостойкость

Устойчивость растения к морозам очень высокая. В зависимости от разновидности может выдерживать до -56° С (Бурятия).

Устойчивость к болезням

Этот вид декоративных яблонь имеет иммунитет ко многим заболеваниям и устойчивость к вредителям. Небольшой и своевременный уход даст возможность избежать яблоневой тли, гусениц боярышницы и солнечных ожогов.

Экологические особенности

Высаживают в большинстве скверов и парков городов: от Сибири и до Дальнего Востока.

Также используется для озеленения улиц и дворов.

Изумительно смотрятся аллеи с высаженными яблонями. Особенно весной, когда они зацветают и придают особую красоту месту.

Широко применяют для живых задерживающих пыль изгородей.

Отзывы

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Эту декоративную культуру можно высаживать как ранней весной, так и поздней осенью. В силу своих характеристик она замечательно приживается, если соблюдены все основные правила посадки:

  • Весной высаживать лучше всего в конце марта и до середины апреля, пока не началось активное сокодвижение;
  • Осенью необходимо скорректировать посадку так, чтобы не высадить слишком рано, иначе растение начнет развитие и не успеет подготовиться к зиме. И не слишком поздно, чтобы оно успело до морозов прижиться.

Смотрите видео о посадке яблони:

Технология

Посадочная яма готовится заранее. Если решили высаживать весной, то яму лучше всего готовить осенью. При осеннем высаживании — за месяц. Глубина должна быть порядка 70 см, а диаметр — 60 см.

Схема посадочной ямы.

Рекомендации по правильной посадке саженца включают в себя следующие пункты:

  • Корневая шейка должна находиться над уровнем земли на расстоянии 5 см. Не забывайте, что грунт со временем оседает;
  • Дно ямы на 1/3 засыпается смесью, состоящей из 3 частей перегноя, части плодородного (верхнего) слоя почвы, 2 части речного песка. В эту смесь по инструкции добавляются минеральные удобрения для развития культуры;
  • Еще на 1/3 засыпается почвогрунт и только потом аккуратно высаживается саженец и присыпается плодородным слоем почвы;
  • Обильно поливают саженец в прикорневую зону;
  • На первые 3 года саженец должен быть привязан к колышку во избежание повреждения ветром.

Посмотрите подробное видео о правилах подготовки посадочной ямы и посадки саженца:

Расстояние

Рекомендованное расстояние между яблонями должно соответствовать ширине кроны. Т. е. Ягодная высаживается на расстоянии не менее 5 м друг от друга. Этого достаточно, чтобы растения не затеняли друг друга и им хватало солнечного света.

Расстояние при посадке яблони.

Агротехника и выращивание

Правильный уход и соблюдение определенных агротехнических мероприятий гарантирует полноценное развитие, рост и плодоношение. Яблоня долгие годы будет радовать глаз своим прекрасным цветением и формой.

Читайте также:  как обрезать пасынки у яблони

В первый год после посадки растение не нуждается в дополнительном питании. Ему вполне хватает того, что было заложено в посадочную яму. Со второго года нужно начинать подкармливать яблоньку. Вносится азотное, фосфорное и калийное минеральное удобрение в приствольный круг.

Необходимо строго придерживаться инструкций, указанных на препаратах, чтобы не навредить растению.

Хотя Ягодная обладает хорошей устойчивостью к засушливым периодам, ей рекомендуется полив один – два раза в месяц.

Также в агротехнические процедуры входит защита от заболеваний и вредителей.

Смотрите видео о том, как защитить яблоню от болезней и вредителей:

Этот сорт отличается устойчивостью ко многим заболеваниям, но чаще всего поражается мучнистой росой, паршой и бактериальным ожогом.

Выращивание из семян и другие способы размножения

Вы решили, что вам в саду совершенно необходима яблоня Ягодная сибирячка — выращивание из семян один из возможных вариантов приобретения этого дерева. Такой способ выращивания — один из наиболее частых для декоративных растений.

Семечки сеют обычно осенью. Через год окрепшие ростки высаживают на постоянное место. Если высеивать весной, то семенам необходимо пройти процесс стратификации в течении 2-4 месяцев в холодильнике во влажном песке при температуре от 0 до +5 градусов.

Выращивание яблони из семечка.

Еще одним популярным способом выращивания считается размножение черенками путем прививания его на подвой, выращенный из семечка.

Смотрите видео о способах размножения плодовых деревьев:

Прививка на Сибирскую Ягодную яблоню

Вообще способов прививки достаточно много, но самые популярные на Сибирскую ягодную считаются:

  • Прививка почкой – окулировка;
  • Прививка черенком – копулировка.

Временная квалификация – это весна или лето.

По способу выполнения:

  • В расщеп;
  • В боковой зарез;
  • За кору;
  • Улучшенная копулировка;
  • Простая копулировка;
  • Окулировка вприклад;
  • В т-образный разрез.

Обрезка и формирование кроны

Так как Ягодная в большинстве случаев используется как декоративное растение, ей необходима ежегодная формировка, которая придаст растению вид пушистого облака. Самым лучшим временем для такого вида работ считается весна, пока не началось активное сокодвижение и вегетационные процессы.

Следует знать и помнить, что дереву также необходима постоянная санитарная обрезка. В которую входит удаление сухих, поврежденных и больных веток. Это не только придаст яблоньке внешний вид, но и предотвратит распространение множества болезней и насекомых вредителей.

Основные принципы обрезки.

Сорта опылители

Самобесплодный сорт. Требуется перекрестное опыление пыльцой, которую переносят насекомые. Ягодная сама является прекрасным опылителем.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Плодоношение наступает в возрасте 5 лет. На семечковом подвое — немного раньше.

Первые яблочки появляются через пять лет.

Сроки

Цветения

Зацветает обильно в мае. Продолжительность цветения – 2-3 недели.

Созревания плодов

Плоды созревают в сентябре и очень долгое время (даже зимой) могут сохраняться на дереве. Этому способствует их слишком маленький размер, около 1 см.

Плоды Ягодной не осыпаются до поздней зимы.

Химический состав и сроки хранения плодов

Яблочки этого сорта не пригодны в пищу в свежем виде, из – за кислоты и терпкости. Используется как декоративное растение, применяемое в основном в ландшафтном городском дизайне.

Некоторые любители готовят из яблочек превосходное варенье.

В плодах содержится большое количество:

  • Органических кислот (яблочная, винная, лимонная и др.);
  • Витаминных групп (С, А, В и др.);
  • Дубильных и пектиновых веществ;
  • Микроэлементов, эфирных масел и много других полезных веществ.

Яблоня Ягодная: сорта

Декоративный

  • Яблоня Ягодная ‘Aureo-marginata’ – обладает листвой с золотистым окаймлением;
  • ‘Gracilis’ — небольшого размера изящное деревце, имеющее поникшие ветви, мелкие листья на довольно длинных черешках и маленького размера цветки;
  • ‘Rоseo-plena’ – отличается махрового вида цветками розового цвета;
  • ‘Mandshurica’ – очень высокорослое дерево (до 30 м), с широкого эллиптического вида листьями и немного большим размером плодов. Большие цветки бело-розового цвета обладают хорошей душистостью;
  • Яблоня Палласа, или сибирская (Malus pallasiana) – среднерослое, до 5 м, деревце с немного извилистыми красноватыми ветвями. С белыми цветками, у которых на лепестках ярко выраженный «коготок».

Malus baccata Gracilis.

Malus baccata Mandshurica.

Существуют еще несколько форм этой красиво цветущей яблоньки.

Краснолистный и кустовой

Гибридный сорт, отличающийся изысканностью. Очень устойчив к неблагоприятным условиям, обладающий иммунитетом к парше и еще ряду болезней.

Имеет вид куста, высотой не более 4 м. Распускающиеся листья по началу имеют красный цвет, меняющийся затем на изумрудный. Белоснежные соцветия в дальнейшем превращаются в насыщенно бордовые яблочки.

Яблоня Ягодная краснолистная.

Плакучая

При достойном уходе может вырастать до 12 м. Имеет длинные ветви, которые под тяжестью плодов наклоняются к земле. Отсюда и название вида. Плотная кора обеспечивает устойчивость к морозам. Плоды мелкие желтого окраса.

Яблоня Ягодная плакучая.

Способы применения

Живая изгородь

В большинстве случаев высаживается как одиночное растение в центре газона или лужайки. Но также имеет широкое применение как живая изгородь, в смешенном бордюре, что создает декоративный вид как весной, так и осенью. А свойство хорошо переносить обрезку, позволяет создавать из дерева любые формы.

Декоративные свойства древесины

Древесина яблоньки нашла широкое применение при изготовлении разнообразных поделок, точеных изделий.

Широко применяется кустарями для изготовления резных изделий. Используют в машиностроении для отделки салонов и в мебельной промышленности.

Структура древесины отличается плотностью, крепостью, великолепно поддается резке, полировке. Пригодна для токарных, столярных работ и мелких поделок.

Применение в медицине

В лечебных целях используют яблоневый мед, который готовят пчелы, если ульи расположены в недалеко.

Яблочный уксус, приготовленный из яблонь Ягодная, имеет лечебные свойства, способствующие пищеварению.

Ягодная яблоня — прекрасный медонос.

В народной медицине используют не только плоды, но и листья и цветки, из которых после сушки готовят лекарственные настои.

Заключение

Нежное бело-розовое цветение, разнообразного цвета яблочки, пышная крона всегда будут украшением любого сада от сорта яблони Ягодная.

А нетребовательность в уходе, устойчивость к морозам и болезням дает возможность без труда выращивать ее новичкам.

При этом цена саженцев яблони Ягодной может сильно варьироваться в зависимости от высоты посадочного материала.

Источник