Меню

Все о сливе талгарская красавица

Полное описание сорта груши Талгарская красавица

Какой садовод не выращивает груши? Ее вкусные плоды содержат органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, витамины, а потому очень полезны. Среди огромного разнообразия видов и сортов груши Талгарская красавица – одна из самых популярных.

Описание сорта груши Талгарская красавица

Начнем с описания сорта груши. Талгарская красавица выведена селекционером А.Н. Кацейко, в Казахском НИИ садоводства и виноградарства. Сорт получен в результате опыления семян «Лесной Красавицы». Селекционный номер 1-20/13. С 1960 года сорт находился на государственном сортоиспытании, а с 1991 года включен государственный реестр по Кабардино-Балкарской республике, в Северо-Кавказском регионе. На сегодняшний день растение культивируется в Краснодарском и Ставропольском Крае и на Украине.

Сорт среднерослый, в высоту достигает около трех метров. Крона широкая, густая, в форме пирамиды. Основные ветви растут почти перпендикулярно стволу, плоды завязываются в основном на кольчатых ветвях. Кора шершавая, серого цвета. Побеги средней толщины, прямые, коричневого цвета. Почки крупные в виде конуса.

Листья эллипсовидные, с заостренным кончиком, насыщенного зеленого цвета, растут на длинных черешках. Плоды крупные, с характерной для груши бутылочной формой и гладкой плотной кожицей. Вес в среднем 160 г, самые крупные достигают до 250 г. Цвет бледно-желтый с красным румянцем. Мякоть сочная, мелкозернистая, хрустящая, с хорошим вкусом.

Плоды созревают ранней осенью, в конце сентября-начале октября, хранить можно до двух месяцев, чтобы продлить срок хранения, нужно собирать их раньше срока, чтобы плоды были немного недозрелые.

Сорт скороспелый, первые плоды приносит на 4-5 год, плодоношение ежегодное и очень обильное. Талгарская красавица устойчива к засухе и морозам, способна выдерживать температуру до -30 градусов. Даже если она подмерзает, то довольно быстро восстанавливается.

Спелые плоды груши Талгарская красавица

Благодаря этому качеству подходит для выращивания в средней полосе России и Подмосковье, но лучше всего растет и плодоносит в южных регионах. В северных регионах не культивируется.

Достоинства и недостатки

Основными достоинствами сорта являются:

  • неприхотливость,
  • устойчивость к грибковым заболеваниям,
  • зимостойкость и засухоустойчивость,
  • крупноплодность и высокая урожайность (до 20 тонн на 1 гектар),
  • очень хорошие вкусовые качества,
  • плоды хорошо хранятся и переносят транспортировку.

Недостатки сорта незначительные, к ним относятся грубоватая мякоть плодов, что не подходит для любителей мягких груш и потемнение мякоти, если плоды вовремя не успели снять.

Правила посадки

Для успешной приживаемости лучше всего приобретать саженцы-однолетки, высота их ствола от корневой шейки до первых ветвей не должна превышать 60 см, длина основных ветвей около 5-10 см, а диаметр ствола около 1 см. Ствол должны быть здоровым, без повреждений и нарушения целостности коры.

Корневая система должна быть хорошо развита, деревце с небольшим количеством мочковатых корней и разветвлений будет плохо приживаться. Перед посадкой корни растения опускают в воду на сутки, за это время они наберутся влаги.

Груша любит плодородный рыхлый грунт с нейтральной или минимальной кислотностью. Не переносит песчаную, глинистую и заболоченную почву. Если грунтовые воды залегают выше 2 м, то для посадки деревца нужно сделать холмик.

Цветущая груша сорта Талгарская красавица

  1. Подготовка ямы. Яму выкапывают глубиной не менее 60 см и шириной около полуметра. Грунт снимают слоями: плодородный верхний слой отдельно в одну сторону, а нижний – в другую.
  2. Внесение удобрений. В грунт, снятый с верхнего плодородного слоя добавляют 3-4 ведра перегноя или компоста, если почва кислая – вносят 150-200 г минерально-фосфатных удобрений.
  3. Часть плодородной почвы с удобрениями насыпают в центр ямы горкой.
  4. В центр насыпи вбивают колышек, который будет служить опорой деревцу и поможет ему правильно сформировать ствол.
  5. Посадка. Подготовленное деревце опускают в яму, аккуратно расправляя корни по горке и засыпают плодородной почвой, так, чтобы корневая шейка была на 4-5 см над уровнем земли. Насыпанную землю утрамбовывают руками.
  6. Посаженный саженец подвязывают веревкой к колышку.

После посадки деревце поливают двумя-тремя ведрами воды в кольцевую канавку. Чтобы сохранить влагу, канавку замульчивают сеном, опилками или сухой травой.

Сажать саженцы лучше всего в начале апреля, когда уже стоит теплая погода, но еще не успели распуститься почки. В южных, теплых регионах посадку проводят и осенью, когда листья с деревца опали, но до заморозков еще далеко. Также осенью можно высаживать и грушу Августовская роса.

Правила выращивания

Основные мероприятия при выращивании грушевых деревьев:

Спелые груши сорта Талгарская красавица, готовые к сбору

  1. Полив. По мере просыхания почвы вокруг саженца, его поливают из расчета 2-3 ведра на одно деревце. Взрослые растения поливают в июне, в период активного роста и в августе, во время налива плодов. Расход воды на одно дерево 25-30 ведер. Поливать деревья лучше всего из разбрызгивателя.
  2. Мульчирование. Приствольную площадь каждый год засыпают древесной золой, торфом или опилками. В летнее время мульча предотвращает испарение влаги, а зимой служит согревающей подушкой.
  3. Подкормки. Весной, на второй год посадки саженца подкармливают селитрой (15 г на 1 м 2 ). А осенью вносят смесь из перегноя (5 кг), суперфосфата (50г) и калийной соли (40 г). Для этого делают вокруг ствола траншею и в нее вносят удобрение вперемешку с землей. Независимо от стадии развития дерева такие подкормки проводят ежегодно.
  4. Обрезка. Со второго года жизни растению формируют крону. Сначала выбирают самые развитые боковые ветки, которые растут перпендикулярно стволику, оставляют четыре из них, а остальные обрезают. Ветви обрезают так, чтобы их концы были на одном уровне, а центральный проводник возвышался над ними на 20-30 см. После обрезки срезы обрабатывают садовым варом. Деревья обрезают ранней весной, до начала движения сока.
  5. Укрывание. Перед заморозками ствол молодого деревца обрабатывают известью или специальной краской и утепляют агроволокном, хлопковой тканью или бумагой. Это защитит ствол от холода и грызунов. Весной побелку повторяют для защиты растения от солнечных ожогов и паразитов.
  6. Защита. Для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей каждый год грушу опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости или железного купороса.

Особенности сорта

Данный сорт отличается неприхотливостью, выносливостью и очень обильным плодоношением, которое каждый год возрастает по мере взросления дерева. Зрелые плоды не осыпаются и способны удерживаться на ветках даже при сильном ветре.

Для получения стабильного урожая Талганской красавице требуется перекрестное опыление. В качестве опылителей ей подойдут сорта Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.

Собранный урожай с Талгарской красавицы

Для лучшей устойчивости к морозам данный сорт можно прививать на лесную грушу, кроме того, у него очень хорошая совместимость с айвовыми подвоями.

Читайте также:  Варенье из спелой сливы с косточкой

Болезни и вредители

Несмотря на то, что сорт очень устойчив к болезням, в целях профилактики каждый год дерево опрыскивают фунгицидами и инсектицидами для защиты от медяницы, грушевого галлового клеща и златогузки. С этой же целью используют настои из крапивы, календулы и ромашки.

При заражении плодовой гнилью, пораженные плоды снимают и уничтожают, а дерево обрабатывают 1% бордоской жидкостью или 4% раствором хлорокиси меди.

На 10 л воды берут 25 г препарата и полученным раствором опрыскивают дерево до полного выздоровления 1 раз в неделю.

Талгарская красавица – уникальный сорт, достоинства которого в значительной степени преобладают над недостатками. Она станет достойным дополнением и даже украшением любой сада!

Источник

Груша Талгарская красавица – краснощёкая мечта садоводов

Название сорта Талгарская красавица говорит само за себя. Садоводы давно полюбили это дерево за необычайную красоту его ароматных плодов в сочетании со сладким, словно карамель, вкусом. Эта груша способна украсить любой садовый участок.

Описание сорта

Сорт груши Талгарская красавица выведен казахским селекционером А. Н. Кацейко из семян бельгийского сорта Лесная красавица методом свободного опыления. Местом выведения служил Казахский научно-исследовательский институт плодоводства и виноградарства. С 1960 года груша находилась на Государственном испытании. В 1991 году сорт был районирован в Северо-Кавказском регионе (Кабардино-Балкарская республика). Наиболее широкое распространение Талгарская красавица получила среди садоводов-любителей Краснодарского и Ставропольского края, а также Украины.

Дерево

Дерево среднерослое, максимальная высота – 3 м. Крона ширкопирамидальная, средней густоты, со свисающими ветвями. Кора на штамбе и скелетных ветках серого цвета, шелушащаяся. Преобладающий тип плодовых образований – кольчатки.

Побеги неопушенные, имеют среднюю толщину, прямую форму и коричневый окрас. Много чётко выраженных чечевичек средних размеров. Почки крупные, неопушенные, отличаются конической формой. Листья яйцевидные, тёмно-зелёного цвета, гладкие с длинно-заострёнными концами и зазубренными краями. Листовая пластинка незначительно вогнута. Листва располагается на длинных черешках.

Груша Талгарская красавица – это дерево средней высоты с широкой кроной

Плоды

Груши сорта Талгарская красавица имеют средние размеры. Вес их колеблется от 150 до 200 г, но средняя масса, как правило, составляет 170 г. Иногда встречается экземпляры весом 250 г.

Форма плодов очень узнаваемая, удлинённо-грушевидная, бутылочная, но не всегда выровненная, характеризуется скошенными вершинами.

Цвет груш в период съёма бледно-жёлтый. Большую часть поверхности плода занимает ярко выраженный, красно-карминовый покровный окрас. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая. На подкожной поверхности видны точки маленьких размеров. На основном цвете точки зелёные, а на стороне румянца — белые. Толщина кожицы средняя.

Довольно часто румянец покрывает большую часть поверхности плода

Плодоножка средней величины, изогнутой формы. Воронка мелкая, иногда отсутствует. Тип чашечки – открытый. Блюдце узкое, глубокое и ровное. Сердечко средних размеров, эллиптического типа. Семена сравнительно маленькие, закрытые. Мякоть кремового оттенка, мелкозернистой структуры и средней плотности.

Талгарская красавица – это столовый сорт груши, вкусовые качества которого определяются преобладанием сахаров над кислотами.

Эти сладкие, сочные, и в то же время хрустящие плоды со слабым грушевым ароматом стали незаменимым лакомством для детей. Употреблять их можно как в свежем, так и в переработанном виде. Плоды Талгарской красавицы часто используют для украшения салатов и десертов.

По пятибалльной шкале профессиональные дегустаторы оценивают вкус этой груши на 4,6 баллов.

Плоды Талгарской красавицы имеют богатый состав. По химическим показателям 100 г груши содержит:

  • 9% сахаров;
  • 0,37% титруемых кислот;
  • 7 мг аскорбиновой кислоты;
  • 15% сухих веществ на сырое вещество;
  • 54 мг Р-активных катехинов.

Высокое содержание биоактивных веществ благоприятно воздействует на организм, лечит заболевания почек и пищеварительной системы. Значительная часть сахаров представлена фруктозой, поэтому Талгарская красавица может присутствовать в диетическом питании диабетиков или людей, которые боятся набрать лишний вес.

Фотогалерея: сорт груши Талгарская красавица

Достоинства и недостатки

Все сорта груш имеют как преимущества, так и недостатки. Однако настоящие любители груш знают, что каждый недостаток сводится к минимуму, если правильно ухаживать за деревом.

Таблица: преимущества и недостатки сорта Талгарская красавица

Преимущества

Недостатки

Высокий уровень урожайности Появление тёмных пятен на мякоти груш при позднем съёме Скороплодность Хрустящая мякоть плодов не всем нравится Привлекательность плодов Отменные вкусовые качества плодов Морозоустойчивость Устойчивость к грибковым болезням и вредителям Длительный срок хранения Хорошая транспортабельность

Посадка

Приживаемость саженца и его дальнейшее развитие в первую очередь зависит от выбора места и времени посадки. Талгарская красавица – неприхотливый сорт, который удачно приживается даже в неблагоприятных условиях средней полосы. Однако большинство садоводов-любителей уверяют, что лучше всего груша развивается и плодоносит в южных регионах России.

Сажать деревце с открытой корневой системой рекомендуется осенью, в период, когда листья уже опали, но заморозки ещё не начались. Если осенью осуществить посадку не удалось, можно сделать это весной. В таком случае высадка производится в то время, когда наступили сравнительно тёплые дни, но листва ещё не распустилась.

В первую весну после осенней высадки саженца на нём можно заметить уже распустившиеся почки. А вот при весенней посадке такое явление встречается редко.

Подбирая место для посадки Талгарской красавицы, учитывайте, что груша очень требовательна к освещению. Высаживать дерево нужно на открытом солнечном участке с южной, юго-западной или западной стороны, чтобы было достаточно света для развития плодовых почек и приобретения характерного румянца на плодах.

На расстоянии около 3 м выбранное место желательно оградить забором или постройкой. Это поможет уберечь дерево от сильных порывов ветра, не создавая при этом тень.

Не подойдут груше глинистые, песчаные и сильно заболоченные почвы, а все остальные считаются пригодными для выращивания этой культуры. Если на участке уровень залегания грунтовых вод превышает 2 м, высаживать дерево можно только на специально подготовленный холмик. Земля должна быть рыхлая и содержать как можно больше питательных веществ.

Перейдём к описанию посадки. Осуществляя посадку грушевого дерева, очень важно придерживаться следующей последовательности действий:

  1. Выкапываем посадочную яму. Выкапывать яму для груши рекомендуется за 2 недели до посадки. Её размер определяется величиной саженца. В среднем глубина ямы составляет 50–60 см, а ширина – около 150 см. Грунт вынимается послойно: верхний плодородный слой в одну сторону, а нижний — в другую.
  2. Вносим удобрения. В верхний слой земли, выброшенной из ямы, добавляем органические удобрения. Предпочтительно использовать 3–4 ведра перепревшего навоза или компоста. Если почва на участке сильнокислая, вносятся и минерально-фосфорные удобрения – 150–200 г.
  3. Полученную почвенную смесь засыпаем в центр ямы в виде холмика.
  4. Устанавливаем опору. В центр холмика нужно вбить колышек, с помощью которого молодое деревце сможет правильно сформировать ствол. Рекомендуемая длина кола – 140 см, диаметр – 5 см.
  5. Подготавливаем саженец к посадке. Повреждённые корешки и ветки обрезаем острым секатором. Если корневая система подсохла, деревце желательно поставить на 2-3 дня в воду.
  6. Сажаем грушу. Посадку саженца лучше всего осуществлять вдвоём: один человек помещает его в яму, а другой засыпает плодородной землёй. Устанавливая саженец, необходимо аккуратно расправить корни по холмику, при этом важно не допустить заглубления деревца. Корневая шейка должна находиться на 4–5 см выше поверхности земли. Чтобы не допустить ошибки, положите поперёк ямы рейку или специальную доску для посадки. Засыпанный землёй саженец аккуратно утрамбуйте руками.
  7. Деревце подвязываем к колышку, используя верёвку.
Читайте также:  Джем из сливы на зиму без стерилизации

После посадки нужно полить грушу 2 или 3 вёдрами воды. Осуществлять первый полив рекомендуется с помощью разбрызгивателя (непосредственно под ствол саженца).

После посадки грушевое дерево нужно обязательно полить

Для сохранения влаги лунку нужно замульчировать сухой листвой, опилками или сеном. Слой мульчи делают приблизительно 3–5 см.

При создании собственного сада с несколькими плодовыми деревьями, учитывайте густоту посадок. Допустимое расстояние между грушами Талгарской красавицы – 4–5 м. Опытные садоводы, которые ценят каждый метр дачного участка, на незадействованной площади между деревьями рекомендуют высаживать ягодные кустарники.

Увеличить объёмы урожая, улучшить декоративные и вкусовые качества плодов Талгарской красавицы можно только с помощью своевременного ухода. Он включает следующие мероприятия:

  • полив;
  • обрезку;
  • внесение удобрений;
  • опрыскивания от вредителей и заболеваний;
  • мульчирование;
  • утепление штамбов.

Полив

Поливать грушевое дерево необходимо весной и летом. Точные сроки поливов указать невозможно, поскольку они зависят от погодных условий. Норма поливов со среднестатистическим количеством осадков составляет 3 ведра на 1 кв. м участка вокруг ствола.

Интенсивный полив требуется в жаркую и засушливую погоду. Также особое внимание уделяют дереву в августе, поскольку в этом месяце закладываются цветочные почки для формирования будущего урожая.

Лучшим способом полива груши считают дождевание, при котором распылитель с несколькими отверстиями имитирует дождь. Чтобы брызги воды не разлетались по участку, напор распыления делают слабым. Длительность такого полива должна быть не менее 2 часов.

Лучшая система полива для груши — дождевание

В конце августа поливы полностью прекращают до весны. Затопление корневой системы в холодное время года оказывает негативное влияние на дальнейшую зимостойкость сорта.

Обрезка

Обрезка ветвей Талгарской красавицы позволит правильно сформировать крону для увеличения объёмов урожая и предотвращения заболеваний.

Первая обрезка осуществляется после посадки молодняка. Если это 2-летний саженец, то в первую очередь следует обрезать скелетные ветви. Для этого выбирают ветки, которые располагаются на приблизительно одинаковых расстояниях, и 4 из них обрезаются. Кроме того, чтобы дерево благополучно развивалось, укорачивают боковые ветви на 1/4 часть. При этом каждый проводник оставляют минимум на 30 см выше. Если высаживался однолетний саженец, его укорачивают, оставляя высоту 55 см.

Обрезку взрослого дерева проводят ежегодно в весенний период. Удаляют маленькие, растущие внутрь веточки, которые загущают крону. Также обрезают больные, сухие и старые ветви, которые забирают жизненную силу у растения.

Подкормка

Количество удобрений и частота их внесений зависит от развития саженца и почвы, на которой он растёт. Через год после посадки обратите внимание на состояние молодого деревца. Если прирост побегов составляет менее 50 см, значит, его следует подкормить полезными микроэлементами.

Удобрения под грушу вносятся в осенний и весенний периоды.

Осенью на средних по плодородию почвах подкормки осуществляют каждый год. Использовать можно любые минеральные удобрения, в состав которых не входит азот. В среднем на 1 кв. м понадобится 35 г аммиачной селитры или 20 г мочевины, 50 г суперфосфата и 25 г хлористого калия или 2 стакана древесной золы.

Весной Талгарская красавица хорошо реагирует на органические удобрения, например, перепревший навоз или перегной. Их вносят в апреле 1 раз в 2 года из расчёта 2–3 кг удобрений на 1 кв. м. На более бедных по плодородию почвах (песчаных), дозы увеличивают на 1/3 часть.

Защита от болезней и вредителей

Сорт груши Талгарская красавица отличается стойким иммунитетом к вредителям и грибковым заболеваниям. Тем не менее с ранней весны до поздней осени дерево нуждается в проведении профилактических мероприятий – опрыскивании химическими препаратами или народными средствами для отпугивания таких вредителей, как грушевой галловый клещ, медяница, златогузка и других.

К народным средствам относятся специальные настои из трав (ромашка, крапива, календула и другие растения). Из химических препаратов лучше всего использовать фунгициды или инсектициды. Однако поражённые грибковыми заболеваниями деревья вылечить при помощи таких препаратов удаётся довольно редко. В этих случаях лучше использовать специальные смеси. Например, при заражении груши паршой, деревья опрыскивают 1% бордоской жидкостью или 4% раствором хлорокиси меди.

Избавиться от мучнистой росы поможет коллоидная сера (25 г на 10 л воды). Дерево нужно опрыскивать 1 раз в неделю до полного уничтожения заболевания.

Плоды, поражённые плодовой гнилью, необходимо снять с дерева и уничтожить. В период закладки бутонов и после цветения грушевые деревья следует обработать 1%-й бордоской жидкостью.

Подготовка к зиме

Мульчирование

Корни молодых, не сформировавшихся полностью грушевых деревьев подмерзают даже при температуре 8–10 градусов. Обезопасить их можно с помощью утепления штамба мульчей или другими укрывными материалами.

Осуществлять процесс мульчирования следует после потребительского периода – в октябре или ноябре. В качестве мульчирующего материала можно использовать конский навоз, торф или перегной. Присыпать зону приствольного круга нужно по периметру кроны, не касаясь ствола. Рекомендуемая толщина слоя – 5–7 см.

Мульча из органических материалов также обогащает почву дополнительными питательными веществами и защищает её от пересыхания и выветривания.

Груши желательно мульчировать натуральными материалами: торфом, перегноем, опилками, хвоей, скошенной травой, листьями, корой деревьев

Укрытие штамбов

Утеплить грушу на зимний период можно с помощью плотной обвязки штамба натуральными или искусственными материалами. Из натуральных материалов используют камыш, лапник, полынь. В качестве искусственных материалов подойдёт газета, толь, хлопковая ткань или капроновые колготки. Такие материалы дополнительно оградят дерево от мышей и зайцев. Зимой эффективны периодические уплотнения приствольного круга снегом или землёй.

Лучшим способом предохранения Талгарской красавицы от морозов и солнечных ожогов на длительное время считается прививка с айвовыми подвоями.

Пересадка

Талгарскую красавицу рекомендуется высаживать сразу на постоянное место, поскольку она плохо переносит пересадки, особенно в возрасте старше 4 лет. Но если такая необходимость всё-таки возникла, важно придерживаться следующих правил:

  1. Процесс пересадки лучше всего выполнять осенью (в октябре). В это время груша успеет прижиться на новом месте до заморозков, подготовиться к зимовке, а весной начать вегетацию.
  2. Выкапывать грушевое дерево любого возраста необходимо вместе с комом земли. Так не нарушится взаимодействие корневой системы с почвой, и повреждений на корнях будет значительно меньше.
  3. Старое дерево (старше 15 лет) можно благополучно выкопать только с помощью техники. Однако вероятность того, что корни не пострадают, довольно маленькая, и зачастую такие растения не приживаются на новых местах.
  4. Перед выкопкой молодого деревца под приствольный круг выливают около 4 вёдер воды. Тогда земляной ком сможет задержаться на корневой системе.
  5. Если груша 3–5-летнего возраста, то её следует окапывать на расстоянии 60 см от ствола. При этом земляной ком должен быть конусообразной формы длиной до 70 см. Взрослые деревья окапывают на расстоянии 110 см, их ком составит не менее 1 м.
  6. Посадочную яму на новом месте готовят заранее, облагораживая землю удобрениями так же, как при посадке. Размер ямы делают на 35 см шире и глубже кома с землёй.
  7. Устанавливая грушу в яму, нельзя допускать, чтобы корневая шейка углубилась. Как и при посадке, она должна находиться минимум на 5 см выше поверхности земли.
  8. Яму засыпают землёй и утрамбовывают. Дерево обильно поливают и мульчируют.
Читайте также:  Как делать джем из слив и яблок

Опыление

Талгарская красавица самобесплодна, поэтому для завязывания плодов ей нужны опылители. Поскольку этот сорт относится к осенним, рядом с ним высаживают грушевые деревья аналогичных сортов. Наиболее подходящими из них считают Говерлу, Кучерянку, Любимицу Клаппа и Конференцию.

Фотогалерея: лучшие опылители для сорта Талгарская красавица

Сбор и хранение урожая

Сорт груши Талгарская красавица отличается скороплодностью. В пору плодоношения вступает спустя 4–5 лет после посадки, хотя бывают случаи, когда первые плоды (3–4 груши) появляются уже через 2–3 года.

Даже при сильном ветре плоды прочно держатся на ветвях

Плоды созревают в конце сентября, однако потребительский период наступает в октябре или ноябре. На протяжении всего плодоношения груши крепко держатся на ветках, не осыпаются даже при сильном порыве ветра и не повреждаются нажимом. Тем не менее собирать урожай в поздние сроки не рекомендуется, так как это может привести к потере вкусовых качеств и товарного вида плодов.

Плоды Талгарской красавицы отличаются высокой транспортабельностью и не буреют во время хранения

Уровень урожайности сорта оценивается высоко, поскольку плодоношение обильное и ежегодно возрастающее. Также отмечается хорошая транспортабельность груш.

В обыкновенных условиях хранения плоды сохраняют товарный вид до 2 месяцев. В погребе или хранилище с искусственным охлаждением лёжкость урожая может продлиться до декабря, а в холодильнике срок хранения увеличивается ещё на несколько месяцев (до февраля или марта).

Плоды Талгарской красавицы хранятся дольше в холодильнике

Отзывы садоводов о Талгарской красавице

Груша обалденная по вкусу. Хрустящая вначале, потом мягкая, как пастила!

Игорь
http://pearsite.ru/pear112/

Когда вы сказали, что лучшее яблоко — это груша Талгарская красавица, с вами можно было согласиться. Потому что груша эта естся с хрустом, примерно как китайские наши, родственницей которых она является. Но только груша всегда ценилась и ценится не за хруст, а за маслянистую, нежную мякоть, сочность и аромат, присущий европейским сортам, а похрустеть можно и яблоком. Я знаю людей, которые просто выпилили и выкинули прививки Талгарской Красавицы.

Якимов
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t395-150.html

У нас из-за возвратных заморозков, яблок может и не быть. Лесная красавица тоже может сильно подмёрзнуть. А «талгарка» будет всегда. В некоторые годы плодов может быть и немного, но другого вообще ничего не будет. По урожайности с ней вряд ли какой сорт яблок сравнится. Да и цена всегда на эти груши высокая. А о вкусах, конечно, не имеет смысла говорить. Кому-то, нравится маслянистость, как у Лесной красавицы. По мне, «талгарка» вкусней. Клоны могут быть разные, да и смотря где растёт. Наверное, и на вкус груша может быть разной в разных местах.

LAV
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t395-150.html

В наших условиях плоды тоже сладкие и красивые. Но вкус негармоничный, хотя приятный! Сказать, что такой уж нетребовательный и беспроблемный сорт, не могу: у меня кора потрескалась почему-то и прямо отстала, хотя рядом растут другие сорта и такого не наблюдается. Решил пустить сорт на перепрививку! В основном из-за того, что мякоть не маслянистая, а я люблю именно такую консистенцию!

Lus
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9628

Груша беспроблемная, очень урожайная. За свою жизнь, а ей уже больше 30 лет, только 1 год не было урожая. Уже не помню причины, но в тот год на всех деревьях не было фруктов. В конце августа уже становиться съедобная. На рынке продаётся в улёт. На верхушках груши вырастают огромные, красивые. Болячек не замечалось. Только в начале сезона на молодых верхушках тля появляется. Но это быстро исправляется опрыскиванием.
Я бы не сказала, что у неё лёжкость хорошая. Если собирать созревшую, то при хранении превращается в «картошку». А вот на дереве сохраняется хорошо. Может висеть до самых заморозков. Обычно собираю и привожу домой, чтоб на неделю хватило, потом ещё. Кстати, видно, есть разные клоны. На моей плоды по размеру, как на фотографии в первом сообщении, а на рынке видела и у моей знакомой очень маленькие, по 10 см в длину и без розового бочка.
На подкормки уже никак не отзывается. Видимо, в таком возрасте они ей уже не нужны. Хотя раз за сезон, когда завяжется, удобряю и поливаю. У соседей Талгарская красавица посажена со мной одновременно, растёт без ухода, никто её не поливает, не удобряет, а количество урожая и размер груш от моих не отличается.

Natal
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9628

Все несомненно имеющиеся плюсы этого сорта разбиваются для меня об один минус — для меня она совсем невкусная. Да, сладкая! Но и только. Плохо, что она пресно-сладкая и абсолютно не ароматная. Да ко всему, я не люблю у груш хрустящую мякоть. Нет, не моё!

Эппл
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9628

Видео: сорт груши Талгарская красавица

Талгарская красавица – популярный сорт груши, отлично подходящий для тех садоводов, которые уделяют дачному участку только свободное от основной деятельности время. Дерево неприхотливо в выращивании и год за годом будет радовать вас сладкими, привлекательными по форме румяными плодами.

Источник