Кертинг духовой шкаф

Кертинг духовой шкаф

Мультифункциональность и качество

Традиционные недорогие устройства имеют в запасе максимум несколько способов нагрева: верхний и нижний. Согласитесь, этого мало для приготовления сложных блюд.

Компания Korting дополнила стандартный набор дополнительными режимами:

  • конвекция — даже в газовых духовках имеется вентилятор, благодаря которому происходит распределение горячего воздуха;
  • комбинированный нагрев (верхний+нижний) — идеально подходит для рецептов, требующих высокой температуры;
  • гриль — электрические модели оснащены несколькими видами этого режима, позволяющими быстро и вкусно приготовить мясо;
  • конвекционное размораживание — включается один лишь тепловой вентилятор, размораживая продукты.

Внутренняя поверхность духовых шкафов покрыта жаропрочной эмалью и оборудована функцией быстрой каталитической очистки или чистке паром по современным технологиям. Это избавляет от необходимости тратить драгоценное время на оттирание жира от стенок и делает процесс приготовления пищи ещё более приятным и необременительным.

История бренда

Бытовая техника Korting не сразу появилась. Изначально это было семейное производство, которое 125 лет назад начало выпускать осветительные приборы. Позже, уже через 20 лет, было несколько заводов, на которых трудилось более 3000 человек.

Что примечательно, за всю историю существования этого бренда он выпускал:

  1. Лампы освещения.
  2. Радиоприемники.
  3. Телевизоры.

И только в 1970 году компания произвела слияние, объединившись со словенским брендом Gorenje. После этого они начали выпускать инновационные решения для кухни в виде встраиваемой бытовой техники.

Поэтому страной-производителем Korting считается Словения, а разрабатываются технологии и сами новые модели приборов и посуды на территории Германии. Бренд всегда старается удивить своего покупателя. Стоит отметить, что именно эта компания одной из первых представила миру разновидности бытовой техники, которая легко встраиваются в кухонную мебель.

Современные заводы позволяют проводить поэтапную проверку всего выпускаемого оборудования, что делает продукцию бренда надежной и качественной в эксплуатации.

Когда компания пришла на российский рынок?

Отзывы о технике Korting от русскоязычных пользователей появились сравнительно недавно. Это связано с тем, что официально компания была представлена на отечественном рынке только в 2011 году. Стоит отметить, что она сразу привлекла много покупателей, так как выпуском разработанного бытового оборудования занималась компания Gorenje из Словении. Эта марка техники для кухни известна потребителю еще с 90-х годов прошлого века.

В обзоре на Korting будут представлены основные преимущества компании. Для знакомства с ассортиментом опишутся категории выпускаемой встраиваемой техники и сопутствующих товаров. Спрос на оборудование только растет, поэтому важно учитывать и мнение пользователей, которые уже стали обладателями продукции этой марки.

Как отмечают специалисты, нет особой конкуренции на отечественном рынке между производителями встраиваемой бытовой техники. Что интересно, не более 10 компаний представляют свои решения для кухни. Поэтому пользователям есть всегда из чего выбирать.

Преимущества компании

Рассматривая отзывы о технике Korting, стоит рассмотреть и основные преимущества обозреваемого бренда. Как отмечает сама компания, они, имея вековой и разносторонний опыт в производстве техники, стремятся постоянно внедрять на рынок инновационные решения. Для этого производитель имеет собственные лаборатории, где проектируются и испытываются новые комплектующие для модернизации и сами бытовые приборы.

Бытовая техника Korting представила на отечественном рынке уже более 350 наименований. Это не только разные устройства, но и целые комплекты под конкретные стили оформления дизайна интерьера кухни. Часто бренд вступает в коллаборации с известными производителями мебели, предлагая уже готовое решение для комнаты.

Качество техники Korting контролирует специальная группа, которая в несколько этапов на заводе-изготовителе тестирует комплектующие и технику в партии. Производитель не стремится к однообразию. Поэтому в каталогах его магазинов можно найти большой выбор приборов различных цветов и форм.

Последним и важным преимуществом является наличие сервисного обслуживания техники. Производитель уже запустил на территории страны представительства в 126 городах. Специалисты в оперативном режиме отвечают на вопросы клиентов и при необходимости осуществляют гарантийный ремонт либо обслуживание устройств.

Аксессуары

Словения, как страна-производитель Korting, делает акцент не только на выпуск бытовой техники, но и старается ее дополнить различными аксессуарами, для того чтобы повысить уровень комфорта при приготовлении пищи.

Выпускается специализированная посуда для жарки и тушения. Она выполнена из специальных сплавов металла. Такую посуду легко мыть при необходимости, и она прослужит долгое время. Компания предлагает приобрести и специальный камень, который пользуется популярностью у любителей готовить пиццу в домашних условиях в духовом шкафу Korting.

Для качественного ухода за посудой и бытовой техникой потребуются и хорошие моющие средства. Собственная линейка очистителей от бренда отлично справляются с грязью и остатками пищи. Стоит отметить, что бытовая химия предназначается не только для этого бренда, но и для всей бытовой техники для кухни.

В качестве расходного материала компания выпускается собственные фильтры для вытяжек. Они имеют мембранный тип. Конструкция удобная в использовании, и при необходимости сменить фильтр можно всего за пару минут.

Инструкция по эксплуатации духового шкафа Korting

Духовой шкаф Кортинг — это многофункциональное устройство, которое будет служить вам долго, если его правильно эксплуатировать и во время обслуживать. В нашем интернет-магазине представлены электрические и газовые духовки в ассортименте. При выборе обращайте внимание не только на внешний вид прибора, но и на число режимов, способ очистки и комплектацию. Наличие аксессуаров существенно упрощает многие задачи, кроме того вам не нужно приобретать дополнительно, например, стеклянный противень или камень для пиццы, которые стоят довольно дорого.

В комплекте с покупкой вы найдете инструкцию по эксплуатации. Нам кажется, что мы все знаем о бытовых приборах, и сами во всем разберемся, но все же рекомендуем пролистать брошюру перед началом использования и в случае затруднений первым делом искать ответ именно там. Кроме особенностей прибора там описаны базовые режимы и даны рекомендации, на каком из них какие блюда готовить. Изучив эту информацию, вы всегда сможете получить превосходный результат.

Управление

В газовых шкафах может быть традиционное механическое управление, когда конфорка поджигается поворотом регулятора, усовершенствованные модели оборудованы аналоговыми часами или сенсорным дисплеем Touch Control. Выпускаются духовки без таймера, например, OGG 541 CFX.

Механический таймер в сериях:

Модели Retro, Provence, 1889 имеют аналоговые часы с функцией отложенного старта. Чтобы настроить текущее время, нужно потянуть за регулятор, расположенный под часами, и вращать его по часовой стрелке. Для активации отложенного старта на регулятор нужно нажать и установить нужное время. По окончании прозвучит звуковой сигнал, и духовка автоматически отключится.

В приборах серии Crystal — OGG 771 CFX, OGG 771 CFN, OGG 771 CFW — таймер электронный. Чтобы настроить текущее время одновременно нажимают кнопки + и -, удерживают их 3 секунды, пока не прозвучит звуковой сигнал. После этого кнопками + и — выставляется текущее время. Чтобы настроить таймер, нужно нажать на кнопку «М», подержать 3 секунды, и после звукового сигнала установить необходимое значение. Через несколько секунд на дисплее отобразится текущее время и появится символ колокольчика.

Как настроить программатор

С помощью ручки выбора функций и регулятора температуры выбирается режим приготовления и мощность нагрева. Во время работы духового шкафа горит соответствующий индикатор.

Как настроить аналоговые часы в стиле Franck Muller описано выше. Ими оборудованы модели линеек:

  • Retro — OKB 460 RB, OKB 460 RN;
  • Calabria — OKB 481 CRB, OKB 481 CRN.

Сенсорное управление Touch Control и электронный таймер — особенностей современных моделей из коллекции:

  • Motion — OKB 771 CFW, OKB 771 CFX, OKB 771 CFGB.
  • Crystal — OKB 760 FN, OKB 760 FW, OKB 760 FX, OKB 560 CFX, OKB 561 CFX.

Таймер имеет четыре сенсорные кнопки:

  • Подтверждение OK. При коротком нажатии начинают мигать по выбору: часы, продолжительность приготовления и значки меню. Пока значок мигает можно изменять настройки кнопками + и -.
  • Сброс. Короткое нажатие сбрасывает настройки.
  • Кнопки + и -. Увеличивают или уменьшают значения. Можно также менять яркость дисплея и громкость звука сигнала.
  • Блокировка управления. Если кнопки + и — нажать одновременно, то сенсорная панель блокируется и на дисплее загорается значок закрытого замка. Повторное нажатие кнопок и снимает блокировку.

Режимы приготовления

Вне зависимости от того в современном или ретро-дизайне выполнен прибор, он может иметь от 6 до 9 режимов приготовления.

Верхний + нижний нагрев. Равномерное распределение горячего воздуха, подходит для приготовления разных блюд.

Верхний нагрев + конвекция. Для окончательного запекания уже приготовленных блюд.

Гриль. Включается верхний нагреватель и элемент гриля. Мясо, рыба размещаются по всей решетке.

Конвекционная разморозка. Воздух комнатной температуры циркулирует по всему пространству и обеспечивает быстрое и бережное оттаивание.

Кольцевой нагревательный элемент + конвекция. Медленное и равномерное выпекание. Можно готовить на нескольких уровнях.

Нижний нагрев + конвекция. Равномерная циркуляция горячего воздуха поддерживает медленное и равномерное приготовление. Подходит для выпечки, а также стерилизации посуды для консервирования и сушки ягод и фруктов.

Верхний + нижний нагревательный элементы. Режим создан для медленной выпечки при постоянном добавлении жидкости. Идеален для поджаривания мяса, хлеба, пирогов и бисквитов. Для данного типа приготовления пользуются одной полкой.

Приготовление с термозондом. Это самый усовершенствованный на сегодняшний день процесс, который позволяет добиться любой степени прожарки мяса или рыбы, идеального пропекания бисквита. Термощуп помещают в кусок, когда температура внутри будет соответствовать запрограммированной, нагрев отключится. Если вы готовите птицу, то нужно следить, чтобы зонд не попал в кость, чтобы измерение температуры не было нарушено.

Внимание! При любом режиме дверца духовки должна быть закрыта.

Очистка

Духовые шкафы Korting изнутри покрыты легкоочищающейся эмалью, гладкой и прочной, поэтому уход за внутренней поверхностью не составит труда. Производитель не рекомендует использовать абразивы, жесткие мочалки и паровые очистители, так как это может повредить прибор.

Часть моделей имеет каталитические панели, которые при нагреве расщепляют попавшие на их поверхность капли жира на углекислоту и воду. В этом случае поверхность достаточно иногда протирать, но не использовать моющие средства.

Эмалированные противни отлично моются водой и мыльным раствором. Телескопические направляющие достаточно протирать влажной тканью. Решетки можно чистить щеткой и специальными средствами. Стеклянный противень — мыть в посудомоечной машине, но не использовать интенсивный режим. Камень для пиццы рекомендуется мыть вручную, хотя производитель допускает машинную мойку без химикатов и при невысоких температурах.

Для чистки можно снять дверцу. В этом случае порядок действий таков:

  1. Полностью открыть дверь.
  2. Поднять крюк петли дверцы и вставить его в фиксирующий упор на обеих петлях. Они будут заблокированы в открытом положении.
  3. Удерживать дверцу по бокам обеими руками и двигать вниз.
  4. Приподнять дверцу на несколько сантиметров и потянуть на себя, чтобы снять петли с их опор и освободить из отверстий на раме духовки.

Чтобы поставить дверцу назад, нужно выполнить те же действия в обратном порядке:

  1. Держа дверь обеими руками под углом к дну духовки, вставить петли в отверстия на передней раме.
  2. Дверцу открыть полностью и освободить фиксатор петель, а затем фиксирующие крюки вернуть в первоначальное положение.
  3. Медленно закрыть дверцу и убедиться, что она стоит ровно.
admin