Меню

Груши желтые сколько ккал

Калорийность груши, польза и вред фрукта для здоровья

Время на чтение: 9 минут

Груша представляет собой фрукт продолговатой формы, имеющий плотную кожуру и твердую сочную мякоть. Происхождение плода неизвестно, но на сегодняшний день это один из наиболее популярных фруктов на территории России после яблока. Существует множество сортов груши разного размера, цвета, формы и вкусовых качеств. Мякоть может быть сладкой или иметь ярко выраженный кислый вкус. Калорийность груши также отличается в зависимости от способа приготовления и сорта. Благодаря уникальному составу, богатому витаминами и минеральными веществами, продукт обладает выраженной пользой для здоровья. Необходимо учитывать и некоторые противопоказания к употреблению.

Химический состав

В составе плодов присутствует множество ценных витаминов и минеральных веществ, которые делают грушу полезным и необходимым дополнением к ежедневному рациону. Достоинством фрукта является низкая калорийность, что позволяет включать ее в рацион людей, которые придерживаются диеты.

Подробное описание состава приведено в таблице:

Компоненты Примерное количество на каждые 100 граммов
Витамины
  • Аскорбиновая кислота — до 7 мг;
  • фолиевая кислота — не менее 2 мкг;
  • ретинол — около 3 мкг;
  • токоферол — до 0,5 мг;
  • рибофлавин, пиридоксин и тиамин — около 0,4 мг;
  • пантотеновая кислота — до 0,3 мг;
  • биотин — не менее 0,2 мг
Макроэлементы
  • Натрий — не более 15 мг;
  • калий — около 150 мг;
  • магний — не менее 13 мг;
  • кальций — до 20 мг;
  • фосфор — не менее 17 мг
Микроэлементы
  • Железо — до 3 мкг;
  • бор — от 120 до 130 мкг;
  • йод — не менее 1 мкг;
  • медь — около 125 мкг;
  • фтор — не менее 12 мкг
Клетчатка Около 3 г
Органические кислоты От 0,5 до 1 г
Незаменимые аминокислоты
  • Лизин — около 0,026 г;
  • аргинин — до 0,020 г;
  • триптофан — не менее 0,005 г
Заменимые аминокислоты
  • Глицин — до 0,009 Г;
  • глутаминовая кислота — не менее 0,025 г;
  • цистеин — около 0,004 г;
  • аланин — не менее 0,015 г
Крахмал Не более 1 г
Сахара До 10 г
Зола До 0,8 г
Вода Около 80-85 г

Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в продукте неравномерное, что объясняется преобладанием последних в его составе. На каждые 100 г приходится следующее соотношение: 0,5/0,4/10-11 г.

Средний плод весит от 150 до 200 г. Вес во многом зависит от сорта груши. Есть карликовые сорта, плоды которых не превышают 100 граммов.

Калорийность груши также зависит от вида и способа ее приготовления:

Вид / способ обработки Количество калорий, ккал
100 г съедобной части От 45 до 50
Сушеная, вяленая От 250 до 270
Запеченная (без сахара) Около 55
Консервированная От 70 до 80
С винным сиропом Не менее 150

Наименьшая калорийность у свежего плода с кожурой. В 1 шт. среднего размера всего от 65 до 100 ккал.

Полезные свойства

Польза груши в любом виде для организма неоспорима, поскольку в ней содержится большое количество ценных веществ, которые ежедневно необходимы для нормального функционирования органов и систем.

Наиболее значимые лечебные свойства фрукта:

  • нормализует пищеварение и предупреждает процессы гниения в тонком кишечнике;
  • стимулирует метаболические процессы и способствует похудению;
  • помогает быстрой эвакуации токсинов и шлаков;
  • очищает кровь и стимулирует процессы кроветворения, повышает уровень гемоглобина;
  • предупреждает жидкий стул и нормализует микрофлору кишечника;
  • укрепляет сердечную мышцу;
  • нормализует уровень холестерина в крови и предупреждает отложение на стенках сосудов холестериновых бляшек;
  • снижает проницаемость капилляров и укрепляет сосудистую стенку;
  • стабилизирует психоэмоциональное состояние;
  • предупреждает заболевания щитовидной железы;
  • помогает в выведении паразитов;
  • обладает противовоспалительными, антибактериальными и легкими мочегонными свойствами;
  • способствует заживлению ран и трещин;
  • укрепляет зубы и кости;
  • замедляет рост и развитие атипичных раковых клеток;
  • устраняет изжогу и боли в желудке.

Для мужчин фрукт полезен, поскольку предупреждает развитие патологий предстательной железы воспалительного характера, повышает выносливость и физическую силу, снимает усталость после длительной и интенсивной нагрузки, улучшает половую функцию и предупреждает ее ранее угасание.

Для женщин плоды ценны, поскольку помогают нормализовать гормональный баланс и менструальный цикл, облегчают симптомы менопаузы, предупреждают стрессы и депрессивное состояние, укрепляют волосы и ногти, улучшают состояние кожных покровов и препятствуют их раннему старению.

В период беременности употребление груши помогает нормальному росту и развитию плода, предупреждает дефекты и аномалии, поддерживает организм матери и не допускает истощения.

Для детей груша в умеренных количествах чрезвычайно полезна, поскольку:

  • укрепляет иммунную систему;
  • восполняет дефицит минералов и витаминов;
  • улучшает память, концентрацию внимания, сон;
  • способствует нормальному развитию костно-мышечного аппарата.

Противопоказания

Все полезные свойства продукта проявляются только при условии умеренного употребления и соблюдения правил. При их нарушении фрукт может нанести ощутимый вред здоровью. Чтобы избежать этого, необходимо знать о некоторых противопоказаниях к употреблению:

  • возраст до 1 года;
  • кровоточивость десен;
  • сахарный диабет 1-го типа в тяжелой форме;
  • гиперчувствительность к продукту;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • хронический энтерит или колит в стадии обострения;
  • гастрит в тяжелой форме с частыми рецидивами;
  • язвенная болезнь с угрозой перфорации стенки желудка;
  • стойкие запоры, переходящие в хроническую форму;
  • повышенное газообразование на постоянной основе.

Не стоит употреблять продукт в сочетании с другими фруктами, которые содержат большое количество клетчатки: это нередко провоцирует стойкий запор и сильные боли в области живота.

При несоблюдении рекомендаций у человека могут наблюдаться побочные эффекты в виде:

  • несварения желудка;
  • тяжести, боли в эпигастрии;
  • обострения хронических патологий пищеварительной системы;
  • спазмов гладкой мускулатуры кишечника.

Аллергическая реакция на фрукт сопровождается зудом, шелушением, гиперемией, сыпью на кожных покровах. Обычно для устранения подобных симптомов достаточно прекратить прием продукта. Если же признаки не исчезают, рекомендуется обратиться к врачу.

Популярные сорта

В настоящее время выведено множество сортов популярного фрукта. Некоторые специально культивированы под определенную местность, другие много веков выращиваются в местах естественного распространения.

«Конференция»

Такое название груша получила в честь конференции, которая проводилась в Британии и была посвящена различным способам выращивания плодоносного дерева. Отличается довольно крупными размерами, сочной мякотью. Кожура плодов зеленая, с небольшими пигментированными участками коричневого цвета.

Средний вес плодов колеблется в пределах 100-300 г. Отличительной чертой груш считается терпкий вкус, а также тот факт, что они не созревают на дереве. Для получения зрелого фрукта собирают зеленые крупные плоды и раскладывают в сухом месте до созревания на 5-10 дней.

Дерево не отличается морозоустойчивостью, но плодоносит до поздней осени.

Сорт подходит для консервирования, употребления в сыром виде, сушения или запекания.

Китайская

Этот сорт довольно популярен благодаря низкой калорийности и приятному вкусу. Мякоть сочная, сладкая, но при этом плотная. Родиной сорта считается Китай, где селекционеры вывели его из другого, менее вкусного. Плоды довольно крупные и могут достигать 300 г. Цвет кожуры желтый, с мелкими коричневыми вкраплениями. Именно этот факт послужил поводом назвать плоды «песочными».

Не рекомендуется употреблять в пищу недозрелые плоды китайской груши, поскольку они могут отрицательно повлиять на пищеварение. При необходимости их раскладывают в сухом и теплом месте для дозревания. Зрелые фрукты лучше хранить в холодильнике. Сорт идеально подходит для сушения, приготовления варенья, консервирования в целом виде, запекания.

«Вильямс»

Другое название этого сорта — «Дюшес». Считается одним из лучших среди летних сортов. Имеет крупные плоды с плотной кожурой. Цвет в основном зеленый, но при созревании с одной или двух сторон появляется розоватое или красное пятно небольшого размера. Оно и становится признаком зрелости плода.

Читайте также:  Почернение ветки на груше

Мякоть плотная, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом. Средняя масса одного плода составляет от 130 до 150 г, но встречаются и крупные — до 200-250 г. Есть несколько разновидностей этого сорта, некоторые из них при созревании становятся почти полностью красными или даже бордовыми. Срок хранения спелых плодов — до 14 дней.

Фрукт оптимально подходит для употребления в сыром виде и любого способа обработки.

Желтая

Распространенный в России сорт. Отличается неприхотливостью и плодовитостью, относится к ранним. Наиболее популярным желтым сортом считается «Лимонка». Плоды некрупные и редко превышают вес в 130 г. Мякоть сочная и мягкая, кожура ярко-желтая, но не отличается твердостью после созревания.

Лимонка станет идеальным вариантом для консервирования или сушения, приготовления в винном сиропе. Вкус имеет сладкий, с легкой кислинкой, которая наблюдается ближе к косточкам.

Зеленая

Зеленая груша относится к зимним сортам. Наиболее популярными считаются Ноябрьская груша и сорт «Кюре». Плоды довольно крупные, нередко достигают 300 г. Кожура зеленая, иногда с небольшой коричневой пигментацией, тонкая и плотная. Мякоть твердая, но сочная, с приятным кисловатым вкусом.

Такие сорта подходят для запекания, сушения или приготовления в винном сиропе. Некоторые плоды имеют терпкий привкус, который исчезает при созревании.

Особенностью фрукта является то, что даже в зрелом виде он не меняет цвет и остается таким же твердым.

Красная

Красную грушу называют груша-томат, поскольку по цвету она мало отличается от известного продукта. Особенностью этого сорта считается то, что его не вывели искусственно: он стал результатом природного скрещивания нескольких видов.

Средний вес плода составляет 160-180 г. Кожура окрашена ярко и при созревании еще больше темнеет, становится бордовой.

Мякоть у фрукта сочная, но твердая. Вкус сладкий, с нотками кислинки, аромат насыщенный и немного мускатный. Сорт подойдет для запекания без сахара, консервирования или употребления в сыром виде. Достаточно долго хранится в холодильнике и при комнатной температуре.

Особенности употребления

Наиболее предпочтительный вариант — употребление груш вместе с кожурой в сыром виде.

Тем, кто страдает какими-либо патологиями органов желудочно-кишечного тракта, рекомендуется запекать плоды в духовке или микроволновке без сахара. Это позволит получить пользу от продукта без вреда для пищеварения.

Сушеные плоды рекомендуется употреблять в ограниченном количестве, поскольку их калорийность высока. Достаточно 50 г в сутки для восполнения дефицита полезных компонентов. Консервированные плоды с использованием минимального количества сахара лучше всего подойдут маленьким детям, которым нежелательно есть свежие плоды. Груша в винном сиропе подойдет для десерта. Употребление разрешается только взрослым и в ограниченном количестве.

Суточная норма свежего фрукта для взрослого человека составляет 2 штуки среднего размера. Для ребенка с 7 лет достаточно 1 груши, с 3 до 7 лет нормой являются 50 г мякоти без кожуры. До 3 лет следует давать малышу не более кусочка. Женщинам в период беременности не стоит превышать дозу в 150 г продукта.

Источник

Калорийность груши и полезные свойства этого фрукта для нашего здоровья

Калорийность и норма потребления продукта

Прежде всего, уточним, что сорт груши Конференция – это самый часто встречающийся сорт, и иначе эту грушу называют обыкновенной, и ее калорийность на 100 грамм фрукта составляет 42 ккал.

В груше (1 шт.) в среднем может быть около 175 г веса, а это приравнивается к 61 калории. В норме суточное потребление данных плодов составляет 1-2 шт. Это обусловлено не только калорийностью фрукта, но и его свойством приводить к нарушению пищеварения, если употреблять этот плод в большом количестве.

Обобщающая таблица калорийности

Примечательно, что плод другого сорта, который носит название желтая, песочная или азиатская груша, несет в своих 100 граммах такое же число калорий.

Название Калорийность (ккал/100 г)
Вильямс 47,45
Форель 42
Аббат 48
Зеленая 42
Красная 58,25

Стоит выделить в отношении калорийности некоторые популярные продукты, в основе приготовления которых используют данный фрукт:

Название Калорийность (ккал/100 г)
сушка из груши 250,6
чистый грушевый сок 52,38
печеная 179,8
варенье из груш 264,21
вяленая 246,0



Калорийность груш разных сортов

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Способы посадки картофеля
  • Оцинкованные грядки
  • Лучшие сорта капусты брокколи с описанием и фото
  • Сорт лука Ред Барон

Груши того или иного сорта могут значительно отличаться вкусом. Есть сладкие, кислые сорта, твердые, мягкие и т. д. Они отличаются не только внешним видом, вкусом, но и составом, калорийностью.

Как видно у определенных сортов может отличаться калорийность, количество питательных веществ в составе, но, как правило, показатели низкие. Именно поэтому вне зависимости от вида, груши в меру употреблять можно даже тем, кто придерживается строгой диеты.

Интересно! Калорийность диких груш чуть меньше сортовых, окультуренных видов. В одной средней дикой груше всего 47 ккал.


Что приготовить из груши

Тарт из груш – 154.3 ккал

мука 1,3 стак.
сахар 1 стак.
масло сливочное 70 г
яйцо 1-2 шт.
груши 9-10 шт.
молоко 2 стак.
яичный желток 3 шт.

Масло комнатной температуры разотрите с 1/3 стакана сахара, добавьте яйцо, перемешайте. Добавьте 1 стакан муки и включите туда щепотку разрыхлителя или гашеной соды.

Вымешайте руками тесто и сделайте из него шар, который отправьте в форму, предварительно смазанную маслом. Утрамбуйте тесто по дну формы, сформируйте бортики, отправьте на холод на несколько минут.

За это время подготовьте груши – почистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками. На тесто выкладывайте веерообразно. Выпекайте около 10 минут в духовке при температуре 180 °C.

Пока пирог печется, приготовьте крем: 2/3 стакана сахара смешайте с желтками, мукой, можете добавить щепотку ванилина, и хорошо перемешайте. Немного добавьте молока, разотрите, затем влейте остальное и на среднем огне доведите до кипения, позвольте покипеть буквально минутку и снимите с огня.

Достаньте пирог, выложите и разровняйте крем, верните форму обратно. Готовность наступит через 20-30 минут.

Сырный салат – 198.8 ккал

бекон 200 г
лук красный 1 шт.
сыр (с плесенью) 100 г
груши 2 шт.
сливки 6 ст. л.
листья салата 1-2 пучка
соль, перец по вкусу
масло подсолнечное 1 ст. л.

Нарежьте бекон тоненькими небольшими полосками. Грушу помойте, избавьте от кожуры и внутренности, нарежьте пластинами. Лук почистите, порежьте кольцами. Обжарьте бекон в масле, а мелко порезанный или тертый сыр (не весь) смешайте со сливками и подержите над небольшим огнем до полного расплавления сыра. Не забудьте приправить по вкусу. В тарелку или блюдо выложите остальные ингредиенты, добавьте немного сыра кусочками и облейте все подготовленной заправкой.

Оладушки – 218.1 ккал

кефир 150 мл
сода 1/2 ч. л.
сахар 4 ст. л.
мука 300 г
яйцо куриное 3 шт.
груши 2 шт.
масло подсолнечное 1,5 ст. л.

Добавьте в миску с кефиром соду и оставьте так на несколько минут. Затем, постоянно помешивая, добавляйте сахар и вбивайте яйца. После этого в полученную смесь постепенно добавляйте просеянную муку и замесите тесто. Оно должно получиться достаточно густым. Нарежьте груши небольшими кубиками и вмешайте в тесто. Выкладывайте при помощи столовой ложки оладьи на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковороду, обжаривайте с каждой стороны до появления золотистой корочки.

По вкусу оладьи можно есть с вареньем, медом или присыпать сахарной пудрой.

Лечебное применение груш

  • Одними из самых полезных груш будут лесные.Они окажут укрепляющее действие на желудок и кишечник. Сок из них окажет прекрасное мочегонное воздействие. Отвар из лесных груш поможет при лихорадке.
  • Груша является одним из природных антимикробных и бактерицидных средств. Благодаря витамину Р, груши способны снизить проницаемость кровеносных сосудов и как следствие укрепить капилляры и улучшить состояние при заболеваниях кровеносной системы.
  • Для лечения диареи следует использовать груши в свежем виде, именно они обладают вяжущим действием, а для борьбы с хроническими запорами, наоборот – печёные.
  • Содержащиеся в грушах пектины и дубильные вещества, оказывают защитное воздействие на слизистые оболочки кишечника и желудка, укрепляя их и способствуя улучшению пищеварения.
  • Маска для волос содержит размятую мякоть плода и чайную ложку набухшего желатина. Ее наносят на голову, через 15 минут смывают с шампунем.
  • Укрепляющий состав для волос включает мякоть груши, одно взбитое яйцо, чайную ложку сока лимона и столько же репейного масла. Втирается в кожу, смывается через 20 минут.
  • Маска для лица содержит только мякоть Она богата биологически активными веществами, которые способствуют омоложению кожи, заживлению мелких царапин, устранению воспалений и раздражений.
  • Для уменьшения жирности кожи поможет отвар из листьев грушевого дерева. Ним нужно протирать лицо дважды в день.
  • Сухой коже может помочь мякоть груши с двумя столовыми ложками овсяных хлопьев и чайной ложкой оливкового масла. Через 15 минут смыть и нанести увлажняющий крем.
  • Для очищения кожи поможет мякоть груши (можно взять сорт “конференц” или любой другой), смешанная с вареной луковицей. Наносится на 15 минут, смывается водой.
Читайте также:  Листья груши рано покраснела

Предлагаем ознакомиться Будет ли расти миндаль в подмосковье

Правильный рацион для похудения обязательно включает в себя продукты, которые способствуют усилению обмена веществ. Груша – как раз один из таких продуктов, и наряду с и грейпфрутом всегда должна присутствовать в диете. Кроме этого полезного ее свойства, она нормализует работу пищеварительного тракта и печени. К тому же, ее сладкий вкус вполне сможет заменить вам десерт.

Существует огромное количество сортов груш, и каждый может выбрать среди них тот, что приятнее остальных на вкус. Интересно, но калорийность красной, желтой, зеленой груши одинакова – 42 ккал на 100 грамм.

Благодаря этому показателю груша давно закрепила свои позиции в списке диетических продуктов. Это не обозначает, что во время любой диеты ее можно неограниченно есть. Ею можно заменить ваши обычные десерты, чтобы снизить суточную калорийность рациона и заставить организм расщеплять уже накопленные жировые отложения.

Зная, сколько калорий в груше (зеленой, желтой или красной – неважно), все же, не рекомендуется употреблять более двух штук в день. Одного-двух плодов вполне достаточно для разгона обмена веществ. Будет лучше, если вы разделите одну грушу на два приема и съедите части в разное время. Чем чаще вы питаетесь маленькими порциями – тем сильнее разгоняется метаболизм, который и заставляет тело расходовать энергию, запасенную в жире.

Среднестатистический плод весит около 135 г, а значит, калорийность 1 шт. груши – около 56 калорий. Если рассматривать грушу в качестве десерта, то легко заметить, что это один из наиболее легких вариантов. Разумеется, если вас попались крупные или мелкие плоды, эта цифра будет варьироваться.

Многие любят вяленые груши – это особый вид натурального десерта, нечто среднее, между сушеным и свежим плодом. При диете для похудения увлекаться такой сладостью не стоит, поскольку ее калорийность достаточно высока – 246 ккал на 100 грамм. Максимум, что вы можете себе позволить, это добавить себе несколько ломтиков такой груши в несладкую утреннюю кашу на воде, чтобы улучшить ее вкус. Однако после обеда употреблять такой продукт во время похудения не рекомендуется.

Еще один вариант использования вяленой груши – это снятие сильного голода. Если вы не можете перекусить, просто медленно разжуйте одну дольку вяленой груши и запейте ее стаканом воды. За счет высокой калорийности она утолит и позволит легко дождаться приема пищи.

Сладкая груша и яблоко с кислинкой – как вы думаете, где больше калорий? Многие полагают, что сладкий вкус груши говорит о большом количестве сахаров в ее составе, а значит, она калорийнее. На самом деле, они примерно равны: в груше 42 ккал, а в яблоке – 47 ккал на 100 грамм.

Соответственно, средняя груша весом в 135 г содержит 56 ккал, а среднее яблоко (165 г) – 77. Поэтому если в диете, которую вы используете, в рационе указаны яблоки, вы смело можете заменить их грушами.

Не подлежит замене только яблоко, съедаемое натощак: этот плод не содержит грубой клетчатки и благотворно влияет на слизистую, а вот груша, за счет обилия волокон, может вызвать боли в животе. Ее употреблять лучше отдельным приемом пищи, в перерыве между завтраком и обедом, например.

Кстати говоря, за счет той же грубой клетчатки груша не рекомендована людям, которые страдают язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. В этом случае лучше избегать любых продуктов, которые потенциально могут вызвать раздражение слизистой, и вместо свежей груши съесть грушевую запеканку, запеченную грушу или аналогичные варианты блюд из этого фрукта.

В косметических целях применяют достаточно вызревшие фрукты, потому как в их составе больше полезных компонентов. Грушевые маски помогают при акне, убирают воспаления кожи, имеют лифтинговый эффект. Многие антивозрастные косметические препараты содержат экстракт груши в составе. Это придает упругость коже, улучшается цвет лица.

Если умываться грушевой кашицей, получится действие скраба. В кашице содержатся твердые каменистые клетки, яблочная и уксусная кислота. Все это убирает с лица мертвые частички кожи.

Все знают, как выглядит груша и какова она на вкус. На сегодняшний день известно несколько сортов этого замечательного вкусного плода – от маленьких до крупных, от мягчайших до крепких и хрустящих.

Но для многих из нас важно «разбирать» каждый продукт по составу и калорийности. И сегодня мы выясним, сколько калорий в 1 груше, в том числе в груше сорта Конференция, а также чем так полезна она для организма.

Состав груши и ценность продукта

О том, насколько важны для нас витамины, минеральные вещества и прочее, можно говорить много и долго, тем более, немало нам уже известно об этом. Разберем же данный продукт по химическим составляющим в их количественном содержании.

Вещества Количество, г (на 100 г)
углеводы 11,5
белки 0,73
жиры 0,32
клетчатка 3,1
бор 650,87
медь 0,15
кальций 16,02
фолиевая кислота 12,46
зола 0,7
крахмал 0,5
моно- и дисахариды 9,8
вода 85
органические кислоты 0,5
пищевые волокна 2,8

Также в состав данного фрукта входят калий, железо, цинк, сера, фосфор, натрий, магний и еще многие другие элементы.

Калькулятор калорий

Груша – один из самых полезных фруктов, доступных каждому человеку. Помимо своих вкусовых качеств, она обладает и рядом ценных свойств, способствующих очищению организма и укреплению иммунной системы. Калорийность груши очень невелика, что позволяет не отказываться от лакомства даже тем, кто следит за своим весом.

На мировом рынке более популярны плоды, экспортируемые из Китая. Но в наших краях есть все условия, чтобы выращивать это дерево и культивировать сорта, появившиеся в Азии. Никого уже не удивит китайская груша, лежащая на полках наших магазинов. Более того, этот сорт стал одним из любимых.

Польза фрукта

В груше содержаться такие витамины: С, В1, Р, РР. Она богата каротином, фолиевой кислотой (особенно полезной деткам и беременным женщинам) и многими другими важными для организма веществами.

Данный фрукт очень полезен для улучшения работы сердца, он укрепляет сосуды и способствует ускорению кроветворения. Зачастую этот продукт советуют донорам для восстановления организма. При холецистите, гастрите, болезнях печени достаточно съесть два плода с утра, и это избавит вас от изжоги и болей.

В соках и отварах содержится антибиотик природного происхождения арбутин, который оказывает противобактериальное действие. Волокна груши лучше усваиваются в пищеварительной системе, чем яблоки, они быстрее перевариваются и способствуют нормальной работе кишечника. Но употреблять фрукт тоже надо уметь.

Калорийность груши оценивается в 47 ккал на 100 грамм. Этот довольно низкий показатель позволяет занести грушу в список диетических продуктов. Один средний плод, который весит приблизительно 135 грамм, даст организму 63 ккал.

Читайте также:  Поделки из природного материала груша декоративная

Преимущество груши также состоит в высоком содержании пищевых волокон – 2.8 г на 100 грамм продукта. Это делает плоды более сытными. По сравнению с яблоком в груше содержится намного меньше сахара, хотя на вкус она слаще. Данный факт тоже играет на руку людям, следящим за своей фигурой. Большое количество воды (85/100 грамм) позволяет обмануть желудок, ведь жидкость создает чувство сытости.

Сорта и их свойства

На отечественном рынке можно наблюдать множество разнообразных сортов данного фрукта.

Вот немногие из них и самые распространенные:

  • китайская груша (как правило, экспортируется из Китая, Израиля, Кореи);
  • конференция (произрастает в наших широтах, характеризуется длительным сроком хранения);
  • золотоворотская (зимний сорт, устойчив к порче);
  • млиевская ранняя (рано поспевает, имеет очень мягкие плоды).

Все эти сорта полюбились покупателем, ведь они имеют сочные плоды и примерно одинаковый состав полезных элементов.

Китайская груша дает плоды среднего размера. Она сочная, сладкая и не менее полезна, чем ее сородичи. Энергетическая ценность плодов составляет 42 ккал. Единственный минус – срок хранения.

Так как это продукт экспортируется издалека, при покупке необходимо проверять дату доставки. Иногда она начинает портиться уже на пути в магазин, но при правильной температуре храниться более двух недель. Из плюсов обозначим то, что китайская груша очень мягкая и сочная. Этим фрукт отличается от отечественных долгохранящихся сортов.

Сорт Конференц произрастает и в наших широтах. Данная груша самая низкокалорийная, на сто грамм приходится всего 40 ккал. Причем витаминов и микроэлементов в ней не меньше. Но размер плода больше, чем у других видов. Один экземпляр весит в среднем 200 грамм, что в совокупности составляет 80 ккал.

Большой любовью, особенно в зимнее время, пользуются сухофрукты. В нашем случае следует упомянуть о вяленой груше. Энергетическая ценность данного продукта достаточно велика по причине того, что для получения одного килограмма лакомства необходимо затратить довольно много свежих продуктов. Вяленая груша оценивается в 249 ккал/ 100 г.

Подытожим: энергетическая ценность груши, будь то китайская или иная другая, очень небольшая. Это значит, что ее смело можно употреблять в виде диетического десерта. Еще данный продукт очень полезен для людей, следящих за собственным здоровьем. Один-два плода в день порадуют вас вкусом, принесут ощутимую пользу и заряд позитивного настроения.

Предлагаем ознакомиться Ягоды боярышника — польза и вред для организма

По составу калорий груша далеко не рекордсменка. Она содержит в себе всего 42 ккал. Поэтому она так часто входит в состав различных диет для похудения. Груша улучшает аппетит, способствуя хорошему перевариванию пищи и сжиганию запасов жира при соблюдении диеты и занятиях спортом. Также в ней содержится 10,9 г углеводов, 0,3 г жиров и 0,4 г белков.

Грушу по праву называют королевой фруктов. Китайцы считали ее символом бессмертия, а Гомер назвал «подарком богов». Это связано не только с приятным вкусом и ароматом.

При расщеплении и усвоении 100 г груш образуется 42 ккал энергии.

  1. Это низкокалорийный плод.
  2. Это источник витаминов С (необходим для формирования иммунитета, укрепления стенок кровеносных сосудов, мощный антиоксидант) и В1 (влияет на работу нервной системы, особенно в условиях стресса).
  3. Углеводы – это энергия, вкусовые качества и хорошее настроение (влияют на выработку гормона радости).
  4. Минеральные соли кальция и фосфора, которые способствуют образованию костной и хрящевой ткани.
  5. Груша содержит много микроэлементов – медь, цинк, мышьяк, йод. Их значение для организма очень многогранно: это влияние на синтез кровяных телец, нервную и мышечную системы, умственную деятельность, половую сферу и др.
  6. Указанный состав груши обусловливает ее мочегонное и противомикробное действие. Она полезна при камнях и инфекциях мочевых путей. Груши возбуждают желудочную секрецию, а в Древней Греции использовались от тошноты.
  7. Это один из самых гипоаллергенных фруктов.

Но необходимо помнить и о возможном вреде, связанном с употреблением груш:

  • всеми полезными свойствами обладают только дозревшие сочные груши;
  • груши нужно употреблять отдельно от других продуктов (особенно мяса), соблюдая получасовой интервал, не есть их натощак и не запивать водой;
  • противопоказано их есть при обострении заболеваний желудка и кишечника.

Информацию о том, сколько калорий в груше вы узнаете, указав вес в граммах в разделе «Бахчевые, фрукты, цитрусовые» в форме калькулятора ниже

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти .

Груша “конференц”, калорийность которой достаточно низкая, – самая предпочитаемая в России. Ее сочная и сладкая мякоть просто тает во рту.

Чем полезна груша

Этот плод богат множеством необходимых для здоровья организма витаминов, среди которых:

C 7,65
В1 0,02
В2 0,05
В3 0,29

Помимо вышеуказанных, в груше присутствуют витамины А, В5, В6, В9, Е, К, Н, а также бета-каротин.

Как вы поняли, груша, как и множество других фруктов – кладезь витаминов и минералов, таких важных для нормальной жизнедеятельности организма. Она полезна для нормализации работы поджелудочной железы, сердца, помогает укрепить защитные механизмы, сосуды и очищает ЖКТ.

Вред фрукта

Неспелые и кислые плоды не стоит употреблять в пищу тем, кто заботится о собственном весе. Они крепят желудок, повышают аппетит. То, сколько калорий в груше, здесь играть роли не будет. Противопоказаны твердые плоды людям в возрасте, с нервными расстройствами и болезнями желудка.

Лучше всего употреблять плоды натощак. Они плохо сочетаются с мясом, поэтому не нужно делать блюда, сочетающие эти два продукта, или сразу же после съеденного плода употреблять мясо. Перерыв между употреблением мяса и груши должен составлять минимум 30 минут.

Груша содержит множество полезных свойств. Однако, как и с любым другим продуктом, не стоит злоупотреблять ей. Выбирайте спелые и мягкие плоды, потому что они принесут только пользу.

Еще много интересного (видео)

Все важное и интересное об этом замечательном фрукте вы можете узнать, просмотрев данное видео:

Если для вас большую важность имеет количество калорий в питании, то обязательно сохраните у себя в заметках полный список низкокалорийных продуктов для похудения.

Стоит упомянуть отдельно некоторые другие фрукты. Узнайте, какая калорийность апельсинов и как их употреблять с максимальной выгодой. Если говорить еще об одном популярном и сладком плоде – истинном конкуренте груши, – то поинтересуйтесь, какая калорийность персика и сколько его можно есть за день.

А истинным сладкоежкам, которые никак не могут отказать себе в кусочке шоколадки, необходимо знать, какая калорийность шоколада и как его употреблять, не нанося вреда фигуре, а получая лишь удовольствие.

Вам понравилась представленная статья? Смогли ли вы найти в ней что-то полезное для себя? Если вы знаете, как еще можно выгодно применить этот плод в диетическом питании, обязательно расскажите всем в комментариях.

Источник

Adblock
detector