Меню

Груша лесная красавица когда снимать урожай

Описание и правила посадки груши Лесная красавица

Лесная красавица представляет собой осенний сорт груш. Эта разновидность груш очень популярна среди российских садоводов, благодаря высокой урожайности. Родиной груш сорта Лесная красавица является Бельгия. На основе этого сорта было создано более шести десятков разновидностей сортов груш. Они создавались под определенный регион и по своим характеристикам значительно превосходят исходный сорт.

Описание и характеристика сорта груши Лесная красавица

Начнем как всегда с описания дерева и плодов. Деревья сорта Лесной красавицы имеют средние или высокие габариты. Первые десять лет растение энергично растет, затем рост замедляется. Крона представляет собой широкопирамидальную форму. Ветви слегка свисают вниз. При большой нагрузке они могут опускаться почти до земли. Это облегчает сбор урожая, но есть риск обламывания веток. Чтобы этого избежать, ветки необходимо подвязывать.

Растение характеризуется средней облиственностью. Цветки мелкие, розоватого цвета, устойчивые к перепадам температур. Это морозостойкая культура.

Грушевые плоды сорта Лесная красавица имеет слегка удлиненную яйцевидную форму средних размеров, весом от 150 до 300 грамм. Кожица у них тонкая, при этом достаточно плотная. На ощупь она слегка шероховатая. Зрелый плод имеет золотисто-желтый цвет, в местах, которые располагались под солнечными лучами, наблюдается розовый румянец. Мякоть груши нежная, сочная, желтовато-белого цвета, кисло-сладкая на вкус.

При несвоевременном их сборе груши могут быстро перезреть и сгнить. В связи с чем, целесообразно начинать собор урожая заранее, через 9 или 10 дней до созревания плодов. Этот срок приходится на конец августа, примерно 20 – 30 число. После снятия с дерева груши хранятся в сохранном виде не более трех недель.

Дерево со спелыми грушами Лесная красавица

Достоинства и недостатки сорта

Сорт груш Лесная красавица отличается неприхотливостью. Что является одним из главных ее преимуществ. Деревья могут расти как в сухом, так и во влажном грунте. Но свои лучшие характеристики груша этого вида проявляет, когда она произрастает в питательных и рыхлых почвах.

К плюсам данного сорта можно отнести:

  • долговечность деревьев;
  • морозостойкость;
  • жаростойкость и устойчивость к засухам;
  • высокая урожайность;
  • сочность плодов.

Кроме преимуществ данный сорт обладает некоторыми недостатками. Один из основных минусов заключается в плохой сопротивляемости растения некоторым заболеваниям, в частности – парше плодов и листьев. Несколько неудобен и тот факт, что плоды на дереве очень быстро перезревают. Урожай фруктов в свежем виде хранится непродолжительное время.

Посадка груши

Для сорта Русская красавица предпочтительна черноземная рыхлая почва. Стоит отметить, что данное растение хорошо себя чувствует и на других почвах, кроме глинистых почв.

Очень важно позаботиться об освещении, его должно быть достаточно.

Высадку саженцев рекомендуется производить в начале апреля, пока еще не появились листики. В средней полосе России саженцы высаживают осенью, наиболее подходящим месяцем считается октябрь, поскольку в это время земля содержит в себе достаточное количество влаги. Этот факт хорошо скажется на развитии корневой системы.

Процедура посадки грушевых деревьев включает в себя следующие действия:

  • выкопать яму, глубиной один метр, и шириной 70 см;
  • почву из ямы смешать с удобрениями: 2 ведра песка с компостом, 3 столовые ложки сульфата калия;
  • смесь поместить в яму и образовать холмик;
  • приготовит раствор из 10 литров воды и двух стаканов гашеной извести, вылить в посадочную ямку;
  • полить;
  • посадка саженцев осуществляется через 10 дней;
  • саженцы перед посадкой поместить в воду на 2 часа;
  • деревце опустить в ямку, его корни распределить по холмику;
  • засыпать землей таким образом, чтобы корневая шейка оказалась над землей на расстоянии 5 см;
  • уплотнить почву;
  • замульчировать почву с применением торфа и перегноя.

Спелые и сочные плоды Лесной красавицы, готовые к сбору

Уход за растением

Полив

Лесная красавица – жаростойкий сорт. Но это не говорит о том, что деревца не нужно поливать. Наиболее подходящим методом полива является метод дождевания. Если организовать такую процедуру не удается, полив осуществляют следующим образом:

  • образовать бороздку вокруг дерева на расстоянии 20 – 30 см от ствола;
  • в бороздку залить воду (50 литров на одно дерево).

Обрезка

Для того чтобы сохранить грушу от поражения болезнями и вредителями, необходимо осуществлять обрезку. К тому же, это будет способствовать росту урожайности. Обрезку проводят ранней весной и в осенний период.

Обрезку проводят несколько раз:

  1. В первый год после посадки саженцев. Обрезка производится на расстоянии полуметра от земли.
  2. Во второй год после посадки оставляют только четыре наиболее сильные ветки. Таким образом формируют скелет дерева.
  3. В последующие годы обрезают скелетные ветви на одну четверть.

Кроме того, удалению подвергаются все сухие, чрезмерно длинные, сломанные, дефектные ветви.

Подготовка к зиме

Чтобы растение было готово к зиме, необходимо провести некоторые мероприятия. В первую очередь мульчируют приствольную площадь. Данная процедура выполняется с применением опилок, перегноя, торфа.

Молодые деревца следует подготовить более тщательно, потребуется утеплить ствол . Для этого пригодится солома, листья, бумага.

Подготовка груши к зиме. Утепление ствола.

Накануне морозов можно подбелить ствол, а молодые деревца можно покрыть раствором полностью. Для приготовления раствора на 10 литров воды берут 2 кг известки и полтора килограмма глины.

Читайте также:  Варенье из груш 5 минутка на зиму простой рецепт

Подкормка

На первое время растению будет достаточно той подкормки, которая была заложена в лунку при посадке. Через три года потребуется дополнительная подкормка.

Минеральные удобрения вносят каждый год, а органические гораздо реже — один раз в три года в осенний период. Потребуется от 5 до 7 кг перегноя под одно дерево.

Порядок подкормки:

  1. В период цветения – карбамид.
  2. После цветения – раствор нитроаммофоски.
  3. Конец июня растению потребуются удобрения, в состав которых входят калий и фосфор.
  4. В осенний период на глубину 10 см вносят по 150 грамм древесной золы из расчета на 1 квадратный метр.

Сбор урожая

Плоды сорта Лесная красавица не могут храниться в свежем виде длительное время. Поэтому сбор урожая проводят до того, как груши полностью созреют.

Окончательно груши поспевают к концу августа. Снимать их придется раньше этого срока. Для хранения можно использовать решетчатую тару. Ее бока потребуется простелить бумагой. Плоды укладывают в емкости плодоножками вверх. Один ряд не должен соприкасаться с другим, для этого каждый ряд прокладывают бумагой. Тару с урожаем помещают в прохладное помещение, влажность воздуха должная составлять не выше 90 %.

Урожай и размеры груши Лесная красавица

Из груш этого сорта делают заготовки на зиму: джемы, варенье, компоты.

Болезни и вредители

Лесная красавица завоевала популярность у садоводов, благодаря своей сопротивляемости заболеваниям. На ней почти не заводятся вредители.

На листьях Лесной красавицы нередко заводится парша – особая разновидность грибка. Долгое время грибок никак себя не проявляет, а когда листья начинают покрывать черные пятна, болезнь уже разовьется настолько, что начнет разрушать органические волокна листвы. В считанное время паршой покроется вся крона грушевого дерева.

Более всего парше подвержены молодые растения, тогда как взрослые могут устоять перед этим недугом.

Лечить пораженное растение сложно, поэтому целесообразно предпринимать профилактические меры.

Меры профилактики парши:

  1. Каждый год производить обрезку кроны, для проникновения в листву солнечных лучей.
  2. Осенью опавшую листву собирают и закапывают.
  3. Производить обрезку пораженных побегов.
  4. Производить опрыскивание растения бордоской жидкостью.

Важно проводить профилактику и от других болезней и насекомых. Для того чтобы защитить растение от плодовой гнили пригодится хорус или скор. Обработку этими препаратами производят в период распускания почек или по окончании цветения. В течение лета проводят профилактику от листовертки. Обработка производится препаратами акрата, матч. От грушевой плодожорки помогает обработка хлорофосом.

Своевременная обработка защитит растение от болезней и вредных насекомых и обеспечит хорошую урожайность.

Сорт груш Лесная красавица очень популярен среди садоводов. Грушевые деревья этого сорта морозостойки, и неприхотливы в уходе, а плоды имеют неповторимый сочный вкус и аромат.

Источник

Груша Лесная красавица — находка из чащи

У многих сортов плодовых деревьев в названии встречается «красавица». Но редко при этом соседство со словом «лесная», ведь, как правило, плодовые деревья — результат кропотливой работы селекционеров. Иногда же выпадает удача, и тогда из леса появляется груша с плодами, достойными кисти голландских художников, а по вкусу конкурирующие с селекционными сортами.

Происхождение груши Лесная красавица

Люди промышляют собирательством с древних времён. Однако сложно предположить, что можно обнаружить в лесу, кроме ягод и грибов, ещё и дерево груши с сочными крупными плодами. История сохранила и имя фламандца, более двухсот лет назад обратившего внимание на удивительное растение, и заводчика, чьими стараниями сорт распространился по всему миру. Но важнее всего то, что груша Лесная красавица оказалась долгожительницей и продолжает удивлять садоводов и агрономов до сих пор.

Описание и характеристика сорта

Не включён в Госреестр. Распространён в некоторых странах бывшего Советского союза: Средней Азии, Армении, Молдове, Украине, Эстонии, выращивается в южных регионах России — на Северном Кавказе и в Поволжье. Несмотря на то что климат во всех этих территориях разительно отличается, Лесная красавица прижилась и плодоносит. Секрет в устойчивости к морозам. Дерево способно переносить холода ниже 45 о С. Стойкость проявляют и цветочные почки, безболезненно переживающие возвратные морозы до 10 о С.

Лесная красавица имеет пирамидальную крону и слегка поникающие ветки

Эти деревья долго живут. Они нетребовательны к составу грунта, но в глинистой почве тоже не растут. Любят светлые участки. При избыточной затенённости страдает урожайность. Особенно интенсивный рост для груши этого сорта характерен в первые десять лет жизни.

Среднерослое дерево с почти пирамидальной кроной. Побеги прямые, слегка поникающие. Древесина коричневая с красноватым оттенком. На коре заметны редкие чечевички. Облиственность не сильно выражена.

Листья небольшие, ярко-зелёные, яйцевидные, с мелкопильчатой изрезанностью по краям, располагаются на тонких длинных черешках.

Цветки небольшие, бело-розовые. Бывают одиночные или собраны в соцветия. Наибольшее количество цветков наблюдают на побегах 4–5 лет. Сорт частично самоплодный. Без соседства с другими сортами завязывается, по литературным данным, около 70–75% цветков. В присутствии опылителей плодоношение более обильное. Для увеличения урожайности рекомендуется сажать рядом с ней сорта Бессемянка, Вильямс, Любимица Клаппа, Лимонка.

Вопрос в том, нужно ли добиваться большой урожайности Лесной красавицы. Имея нежную, кремовую мякоть, плоды груши этого сорта не могут длительно храниться. Их лучше употреблять свежими. Если на участке будет расти столько разных сортов, в последующем обязательно встанет вопрос сохранения или реализации продукции. Кроме того, наблюдая за собственным деревом, я пришла к выводу, что при обилии урожая ветки сильно поникают, их нужно поддерживать, плоды при этом заметно мельче.

Читайте также:  Кресло груша из какого материала лучше

Цветки груши Лесная красавица одиночные или собраны в соцветия

Зрелые плоды зеленовато-жёлтые, покрытые крапинками, со стороны солнца окрашены ярким румянцем. Кожица тонкая, но плотная. Косточки довольно крупные. Мякоть светлая, нежная, кремовой консистенции, практически лишена каменистых включений. Вкус гармоничный, сладкий, с приятной кислинкой.

Если собрать плоды чуть раньше фазы полного созревания, можно приготовить исключительно красивые цукаты. Это оригинальный десерт и украшение для домашней выпечки. Фрукты нужно промыть, очистить от кожуры и семенных камер, нарезать ровными тонкими ломтиками, выложить в таз, послойно засыпая сахарным песком в соотношении 1:1. На следующий день, ломтики достают, а ёмкость с выделенным соком при помешивании доводят до кипения. После этого добавляют в сироп дольки груш. Осторожно смешивают, повторно доводят до кипения и выключают огонь, оставив ломтики в сиропе. Всё нужно повторить дважды, а на третий нужно поварить плоды на очень слабом огне 15 минут, затем достать их и переложить в дуршлаг, чтоб стёк сироп. Потом разложить плоды на подносе для подсыхания. Подсохшие ломтики обсыпают мелким сахарным песком и хранят.

Средний вес плодов примерно 120–140 г. При благоприятных условиях вырастают и больше. Созревание дружное, приходится на вторую половину августа. Спелые груши осыпаются, поэтому их собирают в фазе технической зрелости, примерно на семь — десять дней раньше. В этом случае их можно хранить ещё 2–3 недели в проветриваемом прохладном помещении.

Плоды Лесной красавицы усыпаны крапинками, и покрыты нежным румянцем со стороны солнца

Урожайность молодых деревьев до двадцати лет составляет 50–100 кг, в дальнейшем интенсивность плодоношения возрастает и к сорока годам, в зависимости от региона, может достичь 200 кг и более. Выраженной периодичности в отдаче плодов не отмечено. Есть зависимость от погоды: в прохладное лето урожайность выше.

  • высокая морозостойкость древесины и генеративных почек;
  • долголетие;
  • неприхотливость к составу почвы;
  • урожайность;
  • дружное созревание плодов;
  • отсутствие периодичности в плодоношении;
  • гармоничный вкус и красивые плоды.

Недостатки у груши Лесная красавица тоже есть. Главный из них — неустойчивость к парше. По этой причине селекционеры стали выводить на основе Лесной красавицы новые, более устойчивые к парше, сорта груши, чтобы сохранить прекрасные качества материнского растения.

  • плоды осыпаются после полного созревания;
  • не хранятся долго;
  • при отсутствии достаточной освещённости урожайность падает.

Впрочем, последний пункт уже результат неграмотной агротехники.

Что вырастет из поросли груши Лесная красавица

В различных регионах для размножения используют прививку на грушу-дичку или айву. В зависимости от подвоя, начало плодоношения груши Лесная красавица может меняться. Быстрее всего плодоносит на айве, а грушевый, особенно рослый подвой приводит к позднему плодоношению, на 7–8 год. после посадки.

Каков подвой, такова и поросль. Необходимо постоянно уничтожать поросль, особенно грушевую, так как молодые побеги груши обладают мощной силой роста.

Посадка груши сорта Лесная красавица

Для этой груши не очень важно время посадки, так как в северных регионах она не растёт. Но некоторые садоводы всё же выбирают весну, чтоб саженцы успели окрепнуть за лето. Для груши подходят солнечные участки. Если предполагается посадка нескольких деревьев, между растениями оставляют расстояние в 5–6 метров. Лучше приживаются однолетние саженцы или двухлетки.

    Готовят яму шириной 80–90 см, глубиной 70 см. Стены ямы должны быть отвесными.

Стены посадочной ямы должны быть отвесными

Как определить высоту расположения корневой шейки

После посадки саженец обильно поливают

Мульчирование приствольного круга предупреждает рост сорняков и сохраняет влагу

В первые годы стараются держать приствольный круг чистым, мульчируют или тщательно пропалывают сорняки, а когда деревья подрастут, допускается залуживание.

Залуживание приствольных кругов возможно у подросших деревьев

В интернете периодически встречаются видеоролики, авторы которых рекомендуют в посадочную яму, особенно для груш и яблонь, насыпать ржавых гвоздей. Учёные считают, что таким образом деревья железом подкормить не удастся, но точно можно засорить участок. Опрыскивая ранней весной грушу 1% раствором железного купороса, чтобы предупредить развитие парши, остатком раствора обрабатываем приствольный круг, попутно насыщая почву солями железа. В виде сульфата железо лучше усваивается. Кроме того, в навозе его тоже достаточно, и периодически вкапывая перепревший навоз в приствольный круг, можно убить несколько зайцев.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Сразу после посадки рекомендуется обрезать грушу. Центральный проводник укорачивают на 10–15 см. Оставляют только несколько сильных, направленных в разные стороны боковых побега. Все побеги обрезают на треть на наружную почку.

В дальнейшем при обрезке стараются убирать загущающие, растущие внутрь или сломанные ветки, не оставляя пеньков. Груша характеризуется мощной силой роста, и неграмотная обрезка только навредит ей.

На примере своей груши, я поняла, откуда в сказках появились сравнения типа: сносишь одну голову, а на её месте вырастают три. В первый год после покупки дачного участка мы просто наслаждались урожаем, не вникая, как и что растёт. На следующий год, освоив азы обрезки, я ринулась наводить порядок в саду. Самое удобное, отдельно стоящее дерево оказалось грушей. Того урожая, что был в первый год, мы больше не видели. А волчки, выросшие на месте удалённых веток в удвоенном, а то и утроенном количестве, заставляют всерьёз задуматься, стоило ли её трогать? Возможно, лучше было ограничиться санитарной обрезкой, удаляя только сломанные ветки.

Читайте также:  Посадка груш и слив весной

Видео: как правильно обрезать грушу

Необходимо быть очень внимательным к использованию садового инвентаря. В последнее время участились случаи поражения груши бактериальным ожогом. Причиной болезни во многих случаях становится необработанный секатор, и болезнь захватывает новые растения.

Корневая система груши стержневая, мощная, но полив ей тоже необходим, особенно, во время цветения и завязывания плодов. Важно также обеспечить влагозарядный полив осенью, после сбора урожая.

Болезни и вредители

Из болезней Лесной красавицы самая распространённая — парша. Это грибковое заболевание. Особенно сильно от неё страдают груши в прохладную дождливую погоду и при резких перепадах температуры, когда жаркие дни сменяют холодные ночи с обильными росами.

Листья груши, поражённые паршой

Поражение захватывает всё дерево. Молодая завязь опадает, зрелые плоды и листья покрываются тёмными пятнами. Урожай приходит в негодность.

Парша поражает и молодую завязь

Меры профилактики парши:

  • Выбор подходящего места для посадки. Груша должна расти на освещённом проветриваемом участке. Расстояние между деревьями не меньше 5–6 метров.
  • Своевременная санитарная обрезка. Удаляются все сломанные, повреждённые, затеняющие ветки.
  • Тщательная уборка опада.
  • Сбор и сжигание опавшей листвы осенью.

Часто ранней весной применяют опрыскивание препаратами меди (бордоская жидкость, 1% раствор медного купороса). Во время цветения и завязывания плодов используют фунгицид системного и контактного действия — Скор. Препарат мало токсичен для человека, но применять его нужно с соблюдением мер защиты.

Перекопка приствольного круга, своевременная уборка урожая и удаление с участка опада плодов и листвы являются и мерой защиты от насекомых-вредителей, различных плодожорок, оставляющих личинки в почве.

Поздняя предзимняя и ранняя весення побелка, ловчие пояса предупреждают распространение личинок и вредителей, обитающих под корой.

Проблема использования инсектицидов в том, что в борьбе с насекомыми-вредителями иногда применяются такие токсичные фосфорорганические препараты, которые приравнены к химическому оружию.

Лучшая мера защиты сада — грамотная агротехника:

  • Редкие посадки.
  • Своевременная санитарная обрезка.
  • Достаточный полив.
  • Уборка урожая с последующим удалением и уничтожением опада и листвы.
  • Перекопка приствольного круга.
  • Побелка стволов осенью и ранней весной.
  • Профилактические опрыскивания медьсодержащими препаратами.

Иногда, по отзывам садовников, даже самые тщательные меры предосторожности не приводят к существенным результатам, тогда стоит задуматься о приобретении новых сортов, полученных на основе Лесной красавицы, более устойчивых к поражению. Некоторые из них ещё находятся на сортоиспытании, но сорта Десертная, Дубовская ранняя, Лада, Любимица Клаппа, Мраморная и Невеличка уже районированы и внесены в Госреестр.

Отзывы

«Лесная красавица» – был очень распространенный сорт. Выращивался не севернее Воронежа. У нас был привит в крону «Тонковетки» (был раньше и такой очень распространенный сорт icon_lol.gif ). Прививка успела вырасти в руку толщиной, плодоносила несколько лет. Плоды крупные, очень вкусные, в наших широтах такие не выращивают до сих пор. В первую же суровую зиму (точно не помню, где-то в интервале 1977–1981гг) вымерзла. Многие пытались тогда ее у нас выращивать — результат всегда был точно такой же. ЗЫ Почитал описание сорта по приведенной ссылке. Загнули они там с -45С. У нас вымерзла при -36С. Причем привита была в крону морозостойкой груши.

volkoff, Дача в Туле

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901

«Лесная красавица» растёт у моих родителей, граница Белгородской и Воронежской обл, на даче лет 40 ….в этом году или в следующем уже рухнет от старости …ствол расщепился и треснул.От корня растёт побег нового дерева-привил ему в крону 4 сорта груши. По вкусу хорошая груша…но такие сорта у нас уже не практикуют выращивать.

моряк, Курск

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901

Здравствуйте! У меня Лесная красавица привита в крону дички,в плодоношение вступила как и другие сорта на этом дереве. Но я не советовал бы Вам заморачиваться с этим сортом. Давно, еще до развала Союза, смотрел передачу по местному телевидению. Авторы не рекомендовали выращивать Лесную красавицу в условиях Донбасса,так как бороться с паршой нереально. Я убедился в их правоте. Лишь 1–2 года из 10 бывают без парши. Лучше заменить ее другим сортом. Например, Вильямс летний будет не хуже, а проблем на порядок меньше…

Виталий С Старожил, Донбасс, г. Макеевка

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

А мне эта грушка очень нравится! Я бы не сказал, что она чем-то сильно поражается. Морозостойкость отличная, вкусовые качества как для летней груши прекрасные и товарный вид хороший! Привита на дикой груше.

Creativniy Местный, г. Николаев

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

Устойчивость к морозам, классические линии плодов, очаровательный румянец и нежная маслянисто-кремовая мякоть обеспечили Лесной красавице двухсотлетнее шествие на параде груш. А ещё — это неутомимая и щедрая труженица, дав начало многочисленному потомству, сумевшая сохранить к себе интерес.

Источник

Adblock
detector