Духовой шкаф куперсберг

Духовой шкаф куперсберг

Отзыв: Встраеваемый Электрический духовой шкаф Kuppersberg SR 663 C Bronze — Красивая и практичная модель, хорошо запекает, не сушит, не подгорает.

Доброго времени суток!
Расскажу о своем опыте в покупке и эксплуатации электрического духового шкафа Kuppersberg SR 663 C Bronze.
Все началось со стенаний с выбором духовки. Нужно было что-то ванильного цвета в классическом стиле. Из вариантов рассматривались отечественная «Дарина» и известная всем Garenje. Про kuppersberg сначала даже речи не шло. В процессе изучения отзывов и осмотра нескольких выставочных образцов «Дарина» отвалилась. Garenje интересная модель была только в цвете слоновая кость, а нам нужен был именно цвет ванили. И так мы добрались до Kuppergsberg. Цена выше, но и качество понадежнее. Оттенков бежевого несколько, в том числе и нужный нам. Также можно рассмотреть варианты ручек, мы искали именно бронзовые, а не латунные или золотые. Итак цвет духового шкафа — ваниль, на нем бронзовые ручки, все в классическом (ретро) стиле, лучше и мечтать не могла! Двигаемся дальше, поверхность духового шкафа стеклянная. Сначала меня это смущало, но потом я поняла что в стекле гораздо больше плюсов: и красиво, и моется легко (средство для мытья стекол и нанотряпочка — и от грязи и жира нет и следа, так как поверхность идеально ровная и никуда ничего не забивается и не затекает). Ну и сюда же приплюсую то, что я искала правильную варочную панель в комплекте (чтоб были обязательно чугунные решетки и расположение конфорок, но это уже в обзоре варочной панели). В общем внешний вид подошел идеально!

И во включенном виде

Двигаемся дальше.
У духового шкафа две поворотные ручки и часы (он же таймер и он же кнопка влюченя/выключения).
Чтобы установить время нужно вытянуть на себя кнопку и обычным способом установить время, потом вдавить кнопку обратно в исходное положение.

Далее внимание!
Поставляется Электрический духовой шкаф Kuppersberg SR 663 C Bronze без электрической вилки, т. е. Вам самостоятельно ее нужно будет прикрутить или подключить напрямую голые провода. Мы выбрали вариант с вилкой. Устанавливается духовой шкаф в нишу в мебели, вилку в розетку (ну или напрямую) и фиксируется 4-мя винтами в корпус мебели. Далее мы выбираем 1 из 9 режимов готовки, выставляем температуру и… ничего не происходит… я долго билась, читала инструкцию, не могла понять где секретка и как включить. В итоге позвонила в сервисный центр, довольно мило мне объяснили что этот пункт в инструкции есть, но его не видит никто))) а вот и секрет: необходимо кнопку, которой мы устанавливали часы, повернуть (не вытягивая на себя) и в маленьком окошке установить режим работы (по умолчаю там символ «0», а нам нужно выбрать «I»).

вот ларчик и открылся! Это режим защиты от включения духовки детьми. Полезная очень вещь, кстати.
Этой же кнопкой (крутим дальше) можно выставить таймер с функцией отключения (в минутах). По окончании времени таймер звенит и духовка выключается.
Теперь выставляем нужную нам температуру

И выбираем приглянувшийся 1 из 9 режимов

С режимами все просто, не буду вдаваться в подробности (гриль, обычный, совмещенный, с вентилятором, без вентилятора, разморозка — можно экспериментировать).
Мы все сделали верно, наконец-то свет в духовке зажегся и загорелась лампочка индикации работы! Ура!!!
Работает духовка отлично, ничего не пригорает, не пересыхает, блюда получаются сочные. В общем, с главным своим предназначением справляется на ура! Меня более чем устраевает качество приготовления. Тут даже добавить нечего.
Теперь о комплектации. В комплекте идет решетка и 2 противня (один мелкий, другой глубокий).

Располагаются они внутри духового шкафа на специальных направляющих, чтобы удобно было достать и при этом не обжечься

Также на эти направляющие можно размещать и решетку, или решетку выше на специально отведенные для нее нише

Можно одновременно устанавливать оба противня и решетку и включать турбо режим (если позволяет высота блюд). Вместимость духового шкафа 57 литров. Это стандартная духовка, на мой взгляд.

Электрический духовой шкаф Kuppersberg SR 663 C Bronze имеет функцию каталитической очистки. Сама толком не поняла как это работает, но духовка чистится во время приготовления пищи. После достаточно протереть тряпочкой и все. Стеклянную дверцу конечно нужно мыть, но с ней, как я писала выше, проблем нет.
Ну вот вроде и все, что могу рассказать об электрическом духовом шкафе Kuppersberg SR 663 C Bronze. Мое резюме — рекомендую однозначно!
PS отзыв о газовой-варочной поверхности, которая идет в паре к этому духовному шкафу можно посмотреть
После пары лет эксплуатации электрического духового шкафа Kuppersberg SR 663 C Bronze хочется добавить пару слов. Периодически появляется какой-то непонятный дребежжащще-скрепящие звук, который устраняется только путем выключения духового шкафа. При включении в розетку звук возобновляется. Дребежжащще-скрепящие звуки раздражают круглые сутки. Пару раз они проходили сами уходяттуда, откуда пришли. И сейчас вот опять меня посетили. Буду пробовать выяснить причину подобного в сервисном центре и дополню отзыв. А пока вынуждена убрать одну звезду…
P.S. дня через 3 своего пребывания в моем духовом шкафу сверчок его покинул в добровольном порядке без каких-либо манипуляций с моей стороны. Хочу отметить, что за время владения этой духовкой «сверчок» приходит и уходит уже не в первый раз! Поэтому убранную звезду все же возвращать не буду.
А вообще тема сюда»сверчков» меня преследуем, подобный зверь жил под капотом моего автомобиля Audi A1, и никто не мог зверя выгнать))

Многофункциональный духовой шкаф Куперсберг может работать в одном из 9 режимов приготовления:

  1. Стандартный нагрев. Чаще всего используется для выпечки из теста – булок, хлеба, бисквитных коржей.
  2. Стандартный нагрев + вентилятор. В этом режиме выпечки дополнительно включается вентилятор, что позволяет равномерно распределять нагретый воздух по объему духовки. Это идеальный режим пирожков, благодаря которому изделия равномерно обжарятся со всех сторон.
  3. Гриль. Используется для блюд, в которых важна поджаристая корочка: гренки, запеченное мясо, стейки, рыба.
  4. Гриль + нижний элемент нагрева. Нижний нагревательный элемент быстро прогревает камеру, что обеспечивает равномерную прожарку жаркого, а благодаря верхнему грилю на блюде появляется хрустящая корочка. На этом режиме духовой шкаф прогревается очень быстро.
  5. Макси-гриль. На этом режиме гриль работает на максимальную мощность, что позволяет существенно уменьшить время приготовления мяса или жаркого.
  6. Макси-гриль + вентилятор. Подходит для приготовления мяса на решетке. В этом случае мясо обжаривается со всех сторон с хрустящей корочкой, а также отлично прожаривается внутри.
  7. Режим турбо. Задействуется центральный нагревательный элемент на задней стенке, а также включается вентилятор. Весь объем духовки прогревается равномерно, а значит, вы сможете выпекать несколько разных блюд на противнях на разных уровнях, не беспокоясь о скорости приготовления. Режим подходит и для разморозки продуктов (чтобы задействовать его для разморозки, поставьте переключатель температуры в 0 положение).
  8. Только нижний элемент нагрева. Режим считается классическим и подходит для большинства популярных блюд, включая пироги.
  9. Нижний нагревательный элемент + вентилятор. Этот режим подойдет, если вы готовите пирог с фруктовыми начинками. Прогрейте духовку, а затем поместите в нее пирог. Благодаря вентилятору тепло от нагревательного элемента снизу будет распределяться по всему объему духовки, и пирог получится пышным, равномерно прожаренным и аппетитного цвета.

Помните, что о работе духового шкафа на одном из режимов свидетельствует светодиодный индикатор на панели управления.

admin