Меню

Бисквитный кекс с грушами

Блюда из груши, Кексы

Рецепты сладостей → Кексы

Блюда из груши

Шафрановый кекс с грушами — отличный вариант выпечки к чаю. Готовится абсолютно легко. Пахнет замечательно.

Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность. Уверена, что этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад так же, как люблю его я!

Крамбл-маффины с грушами и орехами — отличная возможность приготовить быстрый, питательный и вкусный десерт без замешивания теста в традиционном его понимании. В качестве основы выступают корзиночки из слоёного теста, а грушево-ореховая начинка присыпается крамблом — аппетитной хрустящей крошкой из песочного теста.

Кексы — выпечка из разряда «быстро, вкусно, недорого». Невероятное разнообразие рецептов позволяет готовить кексы каждую неделю, и каждый раз будет новый вкус. В этот раз в тесто для кекса на кефире добавьте груши и ароматные специи, а сверху готовый грушевый кекс полейте медово-сливочной карамелью.

Шоколадно-кофейный пирожок со свежими грушами.

Удивите своих гостей и порадуйте их нежным десертом — шоколадными кексами с грушами. Рецепт кексов очень прост — и начинающие кулинары, и даже подростки с легкостью приготовят эти вкуснейшие кексы.

Творожная выпечка – моя слабость, но этот рецепт отправляется в «копилку фаворитов». Сочетание сочных груш и творожного теста делает кекс влажным и пышным одновременно. Творожный кекс с грушами и на вид, и по вкусу получается шикарным.

Насыщенный вкус шоколадного кекса очень хорошо сочетается с грушами, тем более если груши предварительно отварены в сиропе с ягодами. Чтобы кекс был не только вкусным, но и выглядел очень эффектно, груши не измельчаются, а кладутся в тесто целиком. Такая необычная выпечка вполне заменит на вашем столе даже торт. Советую!

Маффины готовятся с добавлением орехов и кусочков груши. Украшаются маффины масляным кремом.

Нежный, ароматный, божественный, потрясающий пирог с коньяком и грушами! Все можно сказать в трех словах: «Ням-ням-ням!»=) И не жалейте груш!

Из готовой сухой смеси для выпечки кексов готовлю нежный кекс с грушами, консервированными в сиропе.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник

Кекс с грушами

Кекс с грушами

В сезон груш, можно порадовать себя вкусной и ароматной выпечкой. Сегодня хочу предложить вам кекс с грушами. Кекс получается плотным и влажным. Аромат от груш и корицы просто изумителен. К кексу по желанию можно добавить дробленый черный шоколад или орехи.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Вымесить тесто. Тесто получится, как густая сметана.

Груши очистить от кожуры, нарезать кубиками и присыпать корицей и слегка мукой.

Добавить груши к тесту и аккуратно перемешать.

Тесто вылить в форму для выпечки и отправить в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовый и остывший кекс с грушами присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Кекс с грушами и шоколадом

На днях я вспомнила один интересный рецепт кекса с грушами и шоколадом. Очень .

Шоколадный кекс с изюмом и яблоками

Шоколадный кекс с изюмом и яблоками порадует вас чудесным вкусом. Это пожалуй .

Кукурузно-розмариновый кекс (постный)

Вот такой солнечный и ароматный кекс можно приготовить в пост. Если вы не любите .

Сливочный кекс

Сливочный кекс получается очень пышным и ароматным. Приятный цитрусовый вкус .

Кекс с творогом и курагой

Перепробовав массу рецептов кексов, в состав которых входит творог, я сделала .

Творожный кекс с кокосовой стружкой

Рецепт творожного кекса с кокосовой стружкой, цедрой лимона и ароматной глазурью .

Мандариновый кекс

Приближение новогодних праздников сподвигло меня испечь мандариновый кекс. Он .

Кекс с апельсиновой цедрой

Для уютного домашнего чаепития предлагаю приготовить вкусный кекс с апельсиновой .

Тыквенный кекс в мультиварке

Простой, пряный тыквенный кекс, приготовленный в мультиварке, отлично подойдет .

Смотрите еще в разделе «Кексы, маффины»:

Простой рецепт кексов в формочках в духовке

Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в .

Простой рецепт кекса с изюмом в духовке

Кексы относятся к самым любимым видам выпечки. Они поражают своим разнообразием .

Ванильные кексы

Ванильные кексы — нежная выпечка из бисквитного теста. Они получаются очень .

Кексы с яблоками

Кексы с яблоками — мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой .

Кекс на сливках

Очень вкусный домашний кекс можно приготовить на сливках. Выпечка получается .

Кексы с начинкой из варёной сгущёнки

Кексы с варёной сгущёнкой — отличная домашняя выпечка, которая готовится .

Шоколадные кексы без молока

Шоколадные кексы, приготовленные без добавления молока, масла и яиц, получаются .

Кексы из бисквитного теста

Дети всегда в восторге от этих нежных, воздушных кексов из бисквитного теста. .

Рецепт яблочного кекса

Яблочный кекс, приготовленный по этому рецепту, идеально подходит для домашнего .

Смотрите еще в разделе «Выпечка с грушей»:

Шарлотка с грушами

Шарлотка — бисквитный пирог, знакомый всем с детства. Его часто пекут во многих .

Сочный пирог с яблоками и грушами

Этот пирог с яблоками и грушами — замечательное лакомство с сочной начинкой. .

Пирог с грушами в мультиварке

В нашей семье сезон груш по-особенному ценится, так как с ними можно приготовить .

Шарлотка с яблоками и грушами

Если вам нравится быстрая домашняя выпечка, предлагаю испечь шарлотку с яблоками .

Грушевый пирог с йогуртом

Предлагаю испечь вкусный грушевый пирог с йогуртом. Очень нежный воздушный .

Пирожки с грушей из дрожжевого теста

Хочу поделиться рецептом очень вкусных, ароматных пирожков с грушей из .

Творожный пирог с грушами

Творожный пирог с грушами — нежная выпечка для домашнего чаепития. Приятное .

Творожная запеканка с грушей

Запеканка с грушей — это один из вариантов творожной запеканки или манника. .

Бисквитный пирог с грушами

Приготовить вкусный бисквитный пирог с грушами по этому рецепту быстро и легко. .

Комментарии

Это очень вкусно. Нежный,

Это очень вкусно. Нежный, мягкий. Какие готовила по другим рецептам, были не такие. Только можно вопрос. С грушей очень вкусно, но можно ли готовить с другими ингредиентами. Например: Изюм.

Мне очень понравился рецепт!

Мне очень понравился рецепт! Правда, добавляла еще растительное масло, чтобы тесто действительно было, как густая сметана. Выдержала в духовке указанное время, но не пропекся снизу (выяснила, когда начала переворачивать). Допекала на нижнем режиме подогрева, в итоге у всего кекса получилась корочка, а внутри — нежнейший! По вкусу тоже понравился, сахара прям в меру, и вкус богатый! А казалось бы — просто кекс:)) Спасибо автору!

Вкусненько получается!

Вкусненько получается!

Подскажите, пожалуйста, 1

Подскажите, пожалуйста, 1 стакан муки и сахара в граммах сколько весят?

Смотря какой стакан.

Смотря какой стакан. Стандартный граненые: мука 120, сахар 160.

Источник

Грушевый кекс

Дорогие поварята, предлагаю рецепт очень вкусного и красивого кекса. Этот рецепт очень старый, я его нашла в книге о кухне Австро-Венгерской империи, из которой с удивлением узнала, что, например, в 19 веке груши в выпечке были популярнее яблок. Но сейчас «мода» на груши снова возвращается. А что, лично я не против!

Ингредиенты для «Грушевый кекс»:

  • Груша — 3 шт
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахар — 200 г
  • Масло подсолнечное — 100 мл
  • Ванильный сахар — 20 г
  • Какао-порошок — 30 г
  • Кефир — 200 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 300 г
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Вода — 500 мл
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3597.5 ккал
белки
73.4 г
жиры
133.8 г
углеводы
533.2 г
Порции
ккал
359.8 ккал
белки
7.3 г
жиры
13.4 г
углеводы
53.3 г
100 г блюда
ккал
172.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
6.4 г
углеводы
25.5 г

Рецепт «Грушевый кекс»:

Три крупных груши очистить, удалить серединку и порезать довольно крупными кусочками. Залить холодной водой с лимонным соком.

Три яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить со щепоткой соли, затем добавить подовину сахара и взбить до тугих блестящих пиков. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до получения светлой массы, добавить целое яйцо и еще взбить. Продолжая взбивать, постпенно добавить подсолнечное масло без запаха и кефир. В получившуюся жидкую смесь по очереди добавлять муку и взбитые белки, аккуратно перемешивая. Получается воздушное тесто.

Треть теста отлить в миску, добавить какао и хорошенько размешать. Если тесто будет плотное, нужно добавить еще чайную ложку подсолнечного масла.

В форму для кекса выложить белое тесто, разложить куски груш, наверх разложить темное тесто. Такая операция должна быть проведена трижды.

Форму с кексом поставить в разогретую духовку и печь при температуре 160 градусов примерно час. В конце можно прибавить температуру до 180 градусов. В моей духовке кекс пекся 72 минуты. Поэтому после 50 минут выпечки нужно проверять готовность кекса с помощью деревянной шпажки.

Готовый кекс остудить в форме, затем вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Шоколадно-кокосовый кекс с «Орео»

Тыквенный кекс

Кексы с абрикосами

Кексики «Загадка»

Кексы с ароматным сюрпризом

Апельсиновые кексы с брусникой

Кексы с творожной начинкой

Кекс шоколадный в микроволновке

Шоколадный кекс с гречневыми хлопьями

Фотографии «Грушевый кекс» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 января Moravanka # (автор рецепта)

16 декабря 2019 года lyubasyk #

16 декабря 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

30 марта 2017 года акчуч #

30 марта 2017 года акчуч #

30 марта 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

31 марта 2017 года Holly-S #

11 марта 2017 года Nastyrziya #

11 марта 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

2 марта 2017 года Гали-28 #

2 марта 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года inulia68 #

21 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года inulia68 #

21 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

11 февраля 2017 года оля-лукоя #

11 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

10 февраля 2017 года natalka pnp #

10 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

9 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

5 февраля 2017 года AVSs #

5 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

5 февраля 2017 года Кочкина Юлия #

5 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

4 февраля 2017 года zbulavina #

4 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

4 февраля 2017 года zbulavina #

4 февраля 2017 года arduan #

4 февраля 2017 года лялич #

4 февраля 2017 года easy valya #

4 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

3 февраля 2017 года амирзая #

3 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

3 февраля 2017 года preciosa spb #

3 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

2 февраля 2017 года pupsik27 #

2 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

1 февраля 2017 года Vicentina #

1 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

1 февраля 2017 года Kuss #

1 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

1 февраля 2017 года lelikloves #

1 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Читайте также:  Бергамот сорт сочных сладких груш