Меню

Айвовый подвой для груши

Почему я выращиваю груши только на айвовом подвое

Когда мы приобрели дачу, нас совершенно не смутило отсутствие на участке плодового сада, не считая нескольких слив и низкой корявой яблоньки. Ничего, подумали мы, простора для творчества здесь много, можно вырастить сад по своему вкусу. Но на деле все оказалось не так-то просто. Участок оставался полупустым неспроста. Полноценному росту деревьев мешали высокие грунтовые воды. Наученные горьким опытом соседи советовали даже не пытаться выращивать здесь яблони или груши. Их деревья заболевали и гибли, как только корень доходил до воды. Но сдаваться без боя мы не хотели.

Мои груши, выращенные на айвовом подвое. © Людмила Светлицкая

У низкорослых колоновидных яблонь, имеющих неглубокую корневую систему, существует широкий выбор сортов. Но в отношении груш дело обстоит гораздо хуже. Грушевые деревья имеют от природы очень длинные стержневые корни, не терпящие застоя воды. И даже у невысоких разновидностей они уходят довольно глубоко. Но разве можно представить плодовый сад без сочных наливных грушек?

Кстати, выращивать груши на айве я рекомендую не только владельцам затопляемых участков, но и всем садоводам, ввиду их компактных размеров, отсутствия загущенности кроны, скороплодности, повышенной урожайности и высокого качества плодов.

Содержание:

Какие существуют подвои для груши?

Поиск груши, подходящей для участков с высоким уровнем грунтовых вод, заставил нас досконально разобраться в подвоях, на которые в питомниках обычно прививаются груши. Мы хотели отыскать среди них наиболее подходящий для участков, подобных нашему.

Как выяснилось, грушевые подвои, как и в ситуации с яблонями, подразделяются на семенные и клоновые.

Семенной подвой

В этих случаях прививка, как правило, выполняется на сеянцах дикой груши. Особенно часто для этих целей используется уссурийская груша, которая отличается повышенной зимостойкостью. Такой подвой считается очень долговечным. Привитые на него груши хорошо растут и плодоносят не один десяток лет и доживают до восьмидесятилетнего возраста, не доставляя садовникам особых проблем. Однако, семенной подвой дает сильнорослые деревья с глубокой стержневой корневой системой. Для сада с высоким уровнем грунтовых вод этот вариант не подходит.

Клоновый подвой

Клоновый, или вегетативный подвой актуален, когда необходимо получить ранний урожай. Привитые таким способом деревья начинают плодоносить уже на третий год. К тому же, полученные подобным методом саженцы имеют более разветвленную мочковатую корневую систему, взамен стержневому корню. Как можно догадаться из названия, получают такой подвой путем укоренения черенков, снятых с наиболее сильных экземпляров.

Вегетативный подвой подразделяется на среднерослый и карликовый. Теоретически последний мог бы быть использован на участках с высоким залеганием грунтовых вод, поскольку его широкая ветвистая корневая система не уходит в почву глубже чем на 1,5 метра. Однако в весеннее время почвенные воды на нашем участке подходят к самой поверхности, а в особо снежные годы имеет место настоящее наводнение. Груше, не терпящей сырость, подобные условия вряд ли придутся по душе.

Груша на айвовом подвое — низкорослая, скороплодная. © Fruktik

Необычные подвои для груши

Помимо традиционного использования под подвой черенков груш, в практике опытных садоводов и производителей посадочного материала имеется богатый опыт приживления сортового грушевого привоя на совершенно необычный подвой. Нередко в этих целях за основу будущего дерева берется ирга, боярышник, рябина, айва и даже популярный декоративный кустарник – кизильник блестящий.

Подобное сращение стало возможно благодаря принадлежности всех перечисленных древесных к семейству Розовых, к которому принадлежит и сама груша. Но в большинстве случаев деревья на основе таких необычных подвоев имели те или иные недостатки, например, ухудшение качества плодов или неустойчивый ствол.

Единственным растением, создавшим с грушевым привоем гармоничный дуэт, оказалась айва. Как показывает практика, у груш, созданных на основе айвовых подвоев, снижается объем и высота кроны, ускоряется время наступления плодоношения, повышается продуктивность и даже увеличиваются размеры плодов.

Подвои груши на айве

Изначально груши на подвоях айвы («Айва С», «Айва А», «Айва В-9»), выведенные на основе айвы анжерской и айвы прованской, могли выращиваться только в южных регионах. Причины этого заключались в ограниченной совместимости (подходили только для южных сортов груш), а главное — в низкой зимостойкости поверхностной корневой системы, которая могла погибнуть в более северных областях, таких, как например, Центральный и Северо-западный регионы России.

Гораздо более устойчивые формы айвовых подвоев были получены в Институте садоводства Украинской академии аграрных наук. Наибольшее распространение из них получили «ИС 4-6» – среднерослый айвовый подвой, и слаборослый подвой «ИС 2-10», происходящий от айвы кавказской, который характеризуется повышенной зимостойкостью корневой системы.

Особенности посадки и ухода за грушами, привитыми на айве

Залогом продолжительной жизни и богатых урожаев груши, привитой на подвой айвы, является правильная посадка. Большинство садоводов заучили, как таблицу умножения, золотое правило посадки привитых саженцев – прививка должна обязательно находиться выше уровня земли, иначе молодое деревце не сможет благополучно прижиться или со временем сопреет.

Но, что касается грушевых деревьев на айвовых подвоях, то здесь эти рекомендации придется забыть. Специалисты рекомендуют, напротив, заглублять прививку подобных саженцев приблизительно на 10 сантиметров. Подобная мера связана с тем, что айва довольно теплолюбивое растение, родом из южных регионов, и в малоснежные зимы во время сильных морозов такие деревца могут вымерзнуть, а дополнительный слой почвы защищает уязвимую корневую систему. Для большей надежности саженцы также можно замульчировать на зиму.

Читайте также:  Чем подкормить грушу в начале августа

Поскольку корневая система подобных деревьев по сути является айвой, то посадочную яму для таких саженцев необходимо готовить, как для айвовых деревьев. Для посадки груш, привитых на айве, выкапывается яма диаметром 40-50 сантиметров и примерно такой же глубины. На умеренно плодородных почвах при посадке лучше дополнительно внести удобрения, что позволит молодым деревцам быстро пойти в рост. В посадочную яму рекомендуется добавить ведро перегноя, перемешанного с 500 г древесной золы и 300 г суперфорсата.

Теперь — об уходе. Груши, привитые на айве, нуждаются в более частом поливе, поскольку их корневая система расположена близко к поверхности, и сама по себе айва требует большого количества влаги. В остальном уход за грушами не отличается от стандартных мероприятий по уходу за плодовым садом – таких, как формирующая обрезка, подкормки и защита от болезней и вредителей.

Молодой саженец груши на айвовом подвое. © Людмила Светлицкая

Летние сорта груш на айвовом подвое

К сожалению, в настоящее время большинство плодопитомников предлагают грушевые саженцы на семенном подвое дикой груши, либо на клоновом подвое, также выращенном из черенков груши. В нашем городе нашелся только один садовый центр, занимающийся реализацией груш, привитых на карликовый айвовый подвой «ИС 2-10».

В силу того, что далеко не каждый из многочисленных сортов способен хорошо приживаться на айве, ассортимент культиваров на подвое «ИС 2-10» существенно ограничен. И тем не менее на айвовом подвое можно найти весьма популярные и достойные сорта.

Груша на айвовом подвое «Аллегро»

Собирать урожай плодов можно уже в середине августа. Груши удлиненной формы с нарядной желто-зеленой окраской и розовым румянцем, средняя масса 140 грамм. Белая кисловато-сладкая мякоть имеет нежную консистенцию и приятный вкус. Деревья высокоурожайные среднего размера, с пониклой кроной. Сорт отличается высокой зимостойкостью и повышенной устойчивостью к грибным заболеваниям.

Груша на айвовом подвое «Лада»

Один из самых ранних летних сортов – первые груши можно собирать уже конце июля-начале августа, и при этом плоды этого сорта довольно лежкие и могут храниться около 60 дней при температуре 0 градусов. Осыпаемость спелых груш небольшая. «Лада» регулярно плодоносит сочными слегка ароматными грушами кисловато-сладкого вкуса с мелкозернистой мякотью, размером 100-110 грамм. Форма кроны штамбовая, дерево среднерослое, высокозимостойкое и устойчивое к болезням и к экстремальным условиям обитания.

Осенние сорта груш на айвовом подвое

Груша «Талгарская красавица»

Груши этого сорта обычно бывают готовы к сбору в конце сентября, при этом созревают плоды дружно и очень хорошо держатся на дереве. Мякоть этих груш плотная и очень сочная, мелкозернистая, кремового цвета. Вкус приятный, сладкий, также присутствует слабый грушевый аромат. Плоды этого сорта могут долго храниться в овощном отделе холодильника. Это устойчивый и скороплодный сорт. «Талгарская красавица» характеризуется высокой урожайностью, повышенной зимостойкостью, устойчивостью к вредителям и грибным болезням.

Груша «Яковлевская» на дереве. © Людмила Светлицкая

Груша «Памяти Яковлева»

Раннеосенний сорт, повышенной самоплодности, поэтому для обильного плодоношения будет достаточно одного дерева в саду. Плоды этого сорта средней величины и немного неодномерные. Кожица гладкая и блестящая. Мякоть кремового цвета, полумаслянистая, очень сочная и сладкая. Сорт «Памяти Яковлева» характеризуется высокой степенью зимостойкости. Для повышения товарных и вкусовых качеств груш, этому сорту необходим полив, ввиду ее недостаточной засухоустойчивости. Деревья быстрорастущие, небольшого размера и средней густоты. Культивар отличается устойчивостью к парше и другим заболеваниям.

Груша «Осенняя Яковлева»

Плоды этого сорта бывают готовы к сбору во второй половине сентября. Груши имеют коротко грушевидную форму, желтовато-зеленую окраску, и довольно крупный размер — от 135 до 250 грамм. В спелом состоянии эти грушки сочные, маслянистые, отличаются слабым мускатным ароматом. По вкусу плоды очень сладкие и нежные, без терпкости и грануляций. Деревья вырастают средней величины, крона шаровидная. Сорт имеет высокий уровень самоплодности и не нуждается в опылителе, начало плодоношения несколько отсрочено. Зимостойкость данного сорта удовлетворительная.

Зимние сорта груш на айвовом подвое

Груша «Яковлевская»

Данный культивар оказался единственным зимним сортом груш, который может быть совмещен с айвой. Груша «Яковлевская» представляет из себя среднерослое дерево средней густоты с пирамидальной кроной. Плоды этого сорта можно снимать с дерева в конце сентября-октябре. Груши вытянутой формы среднего и большого размера, массой от 130 до 210 грамм. Нежная сочная мякоть имеет кремовый цвет и полумаслянистую плотную структуру с незначительным количеством грануляций. Вкус плодов кисловато-сладкий. Сорт имеет длительный период хранения, при нуле градусов плоды могут сохранятся до 180 дней. Зимостойкость деревьев высокая. Также отмечается высокая устойчивость «Яковлевской» груши к энтомоспориозу и парше.

Груша сорта «Яковлевская» в разрезе. © Людмила Светлицкая

Читайте также:  Слоеное тесто с грушами и мороженым

Груши на айвовом подвое, которые растут в нашем саду

По совокупности положительных характеристик мы остановились на сорте «Памяти Яковлева», в качестве опылителя к которому также была приобретена груша «Яковлевская». Наши двухлетние саженцы высотой чуть больше метра зацвели уже в год посадки. Но, для того чтобы напрасно не тратить силы растений, первые цветы были удалены.

А вот на следующий год грушки зацвели по-настоящему обильно, и на каждом деревце завязалось около 10 симпатичных плодиков. Урожай мы снимали довольно поздно — в начале октября, но груши оказались не совсем спелыми, и окончательно созрели в помещении спустя месяц. Вкусом очаровательных румяных грушек все остались довольны.

Все время, пока груши произрастают в нашем саду, участок ежегодно затапливался в половодье, а в августе наступал период длительной засухи. Но, несмотря на такие непростые условия, деревца продолжают расти и активно развиваться. Максимальная высота, которой достигнут груши, привитые на айвовый подвой «ИС 2-10» — около 3-х метров, а продолжительность жизни при самом благоприятном раскладе составит 17-20 лет. Тем не менее, за это относительно недолгое время деревца будут радовать обильным урожаем, который легко собирать, даже не прибегая к помощи лестницы.

Источник

Особенности использования подвоя для груши

Добавить в избранное

Современная селекция плодовых культур использует для размножения сортов прививки, которые представляют собой приживление разных растений. Ниже описаны виды подвоя и особенности выращивания груш, привитых на айве.

Что такое подвой?

Для прививки используют:

  • привой — верхняя часть будущего растения, ветка или почка нужного сорта, которая обеспечит желаемый вид листа, цветка и плода;
  • подвой — нижняя часть, которая даст новому растению корни и ствол.

Подвой влияет на качество питания и характеристику корневой системы, передаёт новому растению свою устойчивость к внешним факторам (морозам, засухе, болезням). Для подвоя можно использовать уже взрослое дерево, которое не удовлетворяет качеством плодов или урожайностью. В питомниках специально выращивают различные типы подвоев, как для плодовых, так и для декоративных культур. Учёные занимаются исследованиями, подбирая наилучшую совместимость между конкретными видами, сортами и подвоями, чтобы получить деревья и кустарники с желаемыми характеристиками.

Прививку на подвой выполняют по таким причинам:

  • для размножения сортов;
  • для выращивания теплолюбивых видов в других климатических зонах;
  • для сохранения сорта в случае гибели материнского растения.

Виды подвоев для груши и их классификация

Подвой имеет решающее влияние на силу роста, объём кроны и скороплодность будущей груши. Кроме грушевого дерева, в качестве подвоя используют другие растения, наиболее распространённым из которых является айва.

Семенной подвой

Растения для семенного подвоя выращиваются из семян, они обладают сильным ростом и развитой корневой системой. Такие деревья живут и плодоносят долгое время, однако в фазу плодоношения вступают поздно и нуждаются в регулярной формовочной обрезке.

Обыкновенная или лесная груша (Pyrus communis)

Хорошо совместима со всеми культурными сортами. Обеспечивает формирование рослой плодовой культуры с хорошо-развитой корневой системой, долговечность которой от 40 лет и выше, начало плодоношения на 7-8 год и среднюю засухоустойчивость. Устойчива к повышенной карбонатности грунта, но не приспособлена к переувлажнению и высокому уровню грунтовых вод.

Груша лохолистная (Pyrus elaeagrifolia)

Отличительная особенность — войлочное опушение листовых пластин и побегов. Более низкорослая, чем лесная груша. Хорошо совмещается с различными сортами, придавая деревьям высокую засухоустойчивость и нетребовательность к составу почвы. В плодоношение вступает на 5-6 год, долговечна и высокоурожайна. Корневая система состоит из мощной центральной части, слабо разветвляется в стороны, имеет длительный период восстановления после пересадки. К недостаткам следует отнести сильную чувствительность к корневому раку.

Сеянцы местных сортов

Их считают лучшими сильнорослыми подвоями. Наиболее часто используемые грушевые, такие как:

Они демонстрируют лучшее ветвление, чем дикие груши, имеют высокую степень восстановления после пересадки. Фаза плодоношения наступает на 1-2 года раньше, чем на сеянцах лесной груши.

Яблоня

Яблоня является близким родственным растением и хорошо срастается с грушей. Чаще всего прививку выполняют на сорта Антоновка, Мелба, Витязь. Плодоношение начинается в 6-7 лет, при этом полную продуктивность наступает в 10–12 лет. Корневая система разветвлённая и обладает достаточной засухоустойчивостью, без особых требований к почве. Деревья не нуждаются в опоре, благодаря высокой якорности корней.

Клоновый подвой

Этот вид также называют вегетативным, поскольку подвоем являются растения, выращенные вегетативным размножением. Для этого используют черенки материнского растения, которое отличается низкой урожайностью, но имеют желаемые показатели роста, корневой системы и приспособляемости к условиям произрастания. Такие саженцы гарантируют получение растения с материнскими особенностями.

Клоновые подвои отличаются поверхностной корневой системой, поэтому выращенные на них деревья требуют опоры. Однако, по той же причине, такие растения можно выращивать там, где обнаружен высокий уровень грунтовых вод. Ещё одна особенность вегетативных подвоев — раннее плодоношение, в среднем на 3-4 год после посадки.Принята классификация подвоев по силе роста.

Среднерослые

Груши ПГ-2, ПГ 17-16 и ПГ-12 из ВНИИС им. И. В. Мичурина обладают зимостойкостью до -16°C (ПГ-2 и ПГ 16-17) и -14°C (ПГ-12), устойчивы к мучнистой росе, парше и галловому клещу (ПГ 16-17). Начало плодоношения – четвёртый год. Не требуют опоры и хорошо размножаются вегетативно. Урожайность — около 250–300 ц/га. Совместимость с сортовыми грушами хорошая. Наиболее высокими получаются деревья на ПГ-2, в некоторых источниках его называют сильнорослым.

Читайте также:  Подвеска для груши на потолок

Видео: прививка груши на айву

Груши КА-53 и Ка-92 из ФГБУН «Никитский ботанический сад» обладают отличной засухо- и теплоустойчивостью, зимостойкостью. Высокая укореняемость и резистентность к болезням и вредителям. Высокая совместимость с сортами (до 95%).

Айва ВА-29 происходит от клонов айвы Прованской и более совместим с грушей, чем айва А. Считается наиболее зимостойким айвовым подвоем с хорошей якорностью.

Айва Прованская — французский подвой, чья совместимость с грушей и долговечность также превышает айву А М. Повышенная устойчивость к карбонатности грунта, средняя солеустойчивость и толерантность к переувлажнению. Хорошая якорность и высокая продуктивность маточных кустов. Морозостойкость — низкая, до -9°C.

Айва ИС 4–6 (IC 4–6) получена в Институте садоводства УААН и уменьшает рост привитого сорта на 18–20%. Обеспечивает усиленную зимостойкость, хорошую укореняемость и совместимость с грушей. Деревья скороплодны, хорошо размножаются.

Карликовые

Груша PyroDwarf имеет немецкое происхождение. Рост немногим выше айвы А и в среднем составляет 4,5–5 м. Плодоносит с 3-4 лет и хорошо совместим с различными сортами. Средняя устойчивость к бактериальному ожогу. Переносимость карбонатных и щелочных почв выше, чем у айвы.

Перечень наиболее распространённых сортов айвы, используемых в качестве «материнского» растения для привоя:

    Айва А или Анжерская может иметь разную силу роста, в зависимости от почвы и ухода. Сильнорослый сорт на таком подвое и высокопитательных грунтах с поливом будет среднерослым, а слаборослый сорт может вырасти карликовым. Полностью совместим с сортами Гранд Чемпион, Красивая, Старокрымская и Деканка дю Комис. Хорошо совместим с Кюре и Бере Гарди. Подвой характеризуется скороплодностью (на 3–5 год), урожайностью и солеустойчивостью. Корни расположены на глубине до 60 см. Морозоустойчивость — низкая, до -8°C. Саженцы на таком подвое отлично приживаются и быстро растут в первые годы.

Айва S1, S2, S3 — польские сеянцы айвы Анжерской, которые отличаются повышенной зимостойкостью. Подвой S1 демонстрируют хорошее укоренение, более высокую совместимость (особенно с грушей Вильямс). Довольно длительная вегетация может стать причиной невызревания и подмерзания побегов. Подвой S2 ниже S1, с такой же морозостойкостью и лучшим укоренением. Айва S3 укореняется хуже и не так продуктивна в маточнике, но обладает лучшей морозоустойчивостью.

  • Айва C (M C) родом из Англии и с большинством сортов совмещается плохо. Низкая якорность приводит к наклонам ствола при сильном ветре. Морозостойкость очень низкая, переносимость карбонатности грунта плохая. Подходит для привоя сильнорослых сортов на Южном берегу Крыма.
  • Айва ИС 2–10 (IC 2–10) получена в Институте садоводства УААН и снижает рост привитого дерева на четверть (а некоторые сорта и на 35%), ускоряя при этом начало плодоношения и увеличивая урожайность. Хорошо совместима с местными сортами. Морозостойкость и укореняемость отводков — на высоком уровне.
  • Для сортов груш, несовместимых с айвой, используют интеркалярную или вставочную прививку. В первый год на подвой прививают совместимую грушу, а через год на прижившийся побег прививают желаемый сорт. Эту же технику используют для комбинации семенного и вегетативного подвоя. Такое растение получит морозостойкость корневой системы сеянца груши, а также скороплодность выбранного сорта.

    Получение саженца с интеркалярным подвоем за три года: а) первый год — двойная окулировка; б) второй год — прививка сближением; в) третий год — удаление части культурного сорта и верхушки интеркалярного подвоя.

    Вставочная прививка плодового дерева

    Особенности посадки и ухода за грушами, привитыми на айве

    Растения на слаборослых подвоях требуют постоянного ухода и соблюдения основных правил агротехники, чтобы получить высокую урожайность плодов высокого качества.

    Посадка груши

    Айвовый подвой имеет сниженную зимостойкость, поэтому необходимо выбрать максимально тёплое место, защищённое от сильного ветра и сквозняков. Обычно при посадке привитых саженцев обеспечивают высоту места прививки над почвой. Однако айва обладает невысокой зимостойкостью, поэтому такое растение сажают с заглублением ствола до уровня прививки, а в регионах средней полосы эту точку даже опускают на 10 см ниже уровня грунта.

    Уход за деревом

    Деревья на айвовых подвоях требовательны к влаге и нуждаются в частых поливах. Большинству сортов также понадобится устойчивая подпорка и подвязка. На зиму приствольный круг следует замульчировать соломой или опилками на 10–15 см.

    Лучшие сорта груш на айвовом подвое

    Поскольку айва совместима лишь с некоторыми сортами, выбор подходящего растения для сада несколько ограничен. Ниже рассмотрены перспективные сорта разного срока созревания, которые успешно выращиваются на айвовых подвоях.

    Летние сорта

    В эту группу относят деревья с созреванием плодов в середине или конце лета. Поскольку они цветут раньше других, рекомендуется подбирать варианты, устойчивые к весенним заморозкам.

    Рекомендуем узнать об агротехнике выращивания летних сортов груш:

    Источник